Подписаться на новости выставки

Subscribe to our newsletters

COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO 2020

12-14 MARCH 2020
RUSSIA, MOSCOW, ECC SOKOLNIKI, PAVILION #4
10am - 6pm daily

Заяви о себе в кофейной индустрии - участвуй в Национальной премии "Бариста года"

На площадке #RussianBaristaDays в этом году пройдут несколько чемпионатов: Национальный чемпионат бариста #РЧБ

Национальный чемпионат по кап-тестингу #КапТестинг

Московский отборочный чемпионат по латте-арт #ЛаттеАрт

Чемпионат по ароматам #Ароматы

Национальная премия #ОбжарщикГода

Национальная премия #БаристаГода.

Все они очень разные, но всех их объединяет одно - желание совершенствовать свои навыки работы с кофе.

Сегодня мы хотим рассказать вам более подробно о чемпионате Бариста года. Это один из самых молодых чемпионатов в рамках RBD, который будет проводиться уже третий год подряд. Идея чемпионата - оценить навыки бариста в приготовлении эспрессо, молочного напитка по заданному заранее рисунку и кофе, заваренным одним из альтернативных способов, поставив всех в одинаковые условия: бариста используют одинаковый кофе, одинаковое оборудование и молоко.  В данных условиях участники чемпионата могут повлиять на вкус только своим умением работать с кофе и правильной настройкой под него оборудования. Чемпионат дает возможность попробовать свои силы любому бариста, даже тем, кто делает только первые шаги в профессии. Регистрация на чемпионат уже заканчивается, осталось всего 5 мест, подробнее с регламентом и правилами можно ознакомиться на сайте baristabattle.ru, а победителя, как всегда, ждет замечательный приз - поездка в одну из кофейных стран, о которой мы расскажем немного позже.

 

#DrinkDifferent #RussianBaristaDays #RBD #RBD2020 #CoffeeTeaCacao #CoffeeTeaCacaoRussianExpo #CTCRE #CTCRE2020 #БаристаГода