Подписаться на новости выставки

Subscribe to our newsletters

Logo

12-14 MARCH 2020

RUSSIA, MOSCOW, ECC SOKOLNIKI, PAVILION #4
10am - 6pm daily

+7 495 935 87 07
info@coffeetearusexpo.ru

Cacao Russian Expo is a specialized platform for professionals that unites producers of beans, roasters, manufacturers of equipment and chocolate manufacturers, including Bean-to-Bar chocolate

Успешно завершилась первая в России профессиональная выставка о шоколаде - Cacao Russian Expo

13-15 марта 2019 года, в КВЦ «Сокольники», впервые в России прошла Cacao Russian Expo - cпециализированная выставка для профессионалов, объединяющая поставщиков ароматических какао-бобов, производителей Bean-to-Bar шоколада и производителей оборудования. Генеральными спонсорами выставки выступили компании «Агроимпекс-Трейд» и DAARNHOUWER & CO.

В рамках Cacao Russian Expo прошли семинары, мастер-классы и дегустации шоколада Bean-to-Bar от ведущих российских и мировых производителей. Мария Сальвадора Хименез (Maria Salvadora Jimenez), менеджер по маркетингу и специалист по вкусоароматическим характеристикам какао компании DAARNHOUWER & CO, вместе с Юлией Юровой, менеджером по продукту «какао» компании «Агроимпекс-Трейд», провели цикл лекций, посвященных знакомству с какао fino fe aroma, соревнованиям в мире Bean-to-Bar шоколада, а также презентовали школу по созданию Bean-to-Bar шоколада и изделий на его основе.

Наталия Бойченко, управляющий партнер Vento dOro Bean-to-Bar chocolate manufacture, провела увлекательные дегустации какао и десертов для HoReCa на базе Bean-to-Bar шоколада Vento dOro, а также вместе с партнерами из компании «Ворона и лисица» и виноторговой компании «Форт» рассказала о сочетании шоколада с сыром и алкогольными напитками.

Дмитрий Матейчик, генеральный директор компании KADZAMA, поделился полезной информацией об оборудовании и бизнес концепциях для производства Bean-to-Bar шоколада, а Александр Хитров и Андрей Хачатурян из компании Fresh Cacao рассказали о секретах заработка на Bean-to-Bar шоколаде.

Посетители выставки, также узнали о гастрономических сочетаниях чая, кофе и шоколада, фудпейринге и совершили путешествие по следам горячего шоколада. 

Выставка Cacao Russian Expo прошла на одной площадке с выставкой Coffee&Tea Russian Expo в Павильоне №4 КВЦ «Сокольники». Организатор выставки - журнал «Кофе и Чай в России».

До встречи на Cacao Russian Expo 12-14 марта 2020 года!

#CacaoRussianExpo #CRE2019 #Cacao #BeanToBar

 

 


Events Photo & Video

Moscow International Coffee Forum 2010

see all

Moscow International Tea Symposium 2011

see all

Russian United Coffee & Tea Industry Event 2016

see all

Russian United Coffee & Tea Industry Event 2017

see all

Coffee & Tea Russian Expo 2018

see all

Coffee & Tea Russian Expo 2019

see all

Russian Barista Days 2016

see all

RUCTIE 2014

see all

History of Specialty coffee

see all

Russian Coffee & Tea Industry Event 2017

see all

Russian Barista Days 2017

see all

Tea Masters Cup Russia 2017

see all

Tea Masters Cup Russia 2018

see all

Russian Barista Days 2018

see all

see all

Coffee & Tea Russian Expo 2019

see all

Russian Barista Days 2019

see all