Сохранение чистоты оборудования для каждого бариста является неотъемлемой частью работы.

Иван Макаренков, авторизованный тренер SCAE и руководитель школы бариста "Академия Высшего Кофейного Мастерства" знает, как это делать. В своей презентации на RUCTIE он расскажет как содержать свое оборудование в чистоте: как правильно чистить оборудование, как часто необходимо это делать, и что для этого использовать.