В этом году во второй раз прошел чемпионат по оценке аромата кофе. Идея Чемпионата заключается в определении места произрастания кофе по запаху сухого молотого кофе, а в финале по запаху заваренного кофе.
В чемпионате приняли 25 участников, лишь 6 из которых вышли в финал, а 2 приняли участие в финале по результатам отборочных региональных чемпионатов.
По результатам чемпионом стал Карпунин Александр, Broker Coffee с результатом 5 чашек, 1:02
Результаты
Финал
1место
Карпунин Александр
Broker Coffee
Время: 1:02
Чашки: 5
2 место
Кучеренко Виталий
Время: 1:22
Чашки: 5
3 место
Крючков Антон
Кофейня "PTICHKA coffee"
Время: 1:27
Чашки: 4
4 место
Ябловская Виолетта
Даблби
Время: 2:01
Чашки: 4
5 место
Хлызов Илья
Даблби
Время: 3:56
Чашки: 4
6 место
Волков Антон
Лаборатория кофе
Время: 1:40
Чашки: 3
7 место
Ефимов Борис
Single Cup
Время: 1:46
Чашки: 3
8 место
Шустова Анна
Союз Кофе Роастинг
Вермя: 2:23
Чашки: 1
Отборочный этап
Бактыбеков Бексултан
Шоколадница
1:58
2
Безмельницы Роман
2:18
4
Бугаев Виталий
2:14
2
Волков Антон
Лаборатория кофе
2:34
5
Воронцов Александр
Шоколадница
1:16
3
Данина Татьяна
Кофейня "PTICHKA coffee"
2:12
3
Ефимов Борис
Single Cup
1:46
4
Зеленина Юлия
Монтана Кофе
1:50
3
Карнаухов Максим
2:43
3
Карпунин Александр
Broker Coffee
0:41
4
Коногорова Анастасия
Double B
2:05
2
Криворучко Ольга
Шоколадница
1:42
3
Крючков Антон
Кофейня "PTICHKA coffee"
1:49
4
Кульбаев Рахат
Skuratov Coffee
1:07
3
Ласыгин Юрий
Double B
1:23
3
Мутовкина Екатерина
ООО «ПроКофе»
1:52
1
Нестеренко Александр
CITYCOFFEE
2:21
1
Патрушева Анастасия
Coffee Bean
1:52
3
Пенькова Юлия
ОРИМИ
1:54
2
Подоляк Елизавета
OOO "ПроКофе"
2:50
3
Садрутдинова Аделия
Скуратов кофе
1:27
2
Селиванов Александр
Broker Coffee
1:12
1
Толкачева Елена
2:04
3
Хлызов Илья
Даблби
2:34
5
Ябловская Виолетта
Даблби
1:56
5
Организатором чемпионата выступила компания SFT Trading и журнал "Кофе и Чай в России"
Отдельное спасибо Елизаровой Татьяне за отличную идею чемпионата и его реализацию, несравненной Вивчарь Наталье за прекрасное ведение площадки, Анастасии Осадчай за помощь в организации площадки и всем волонтерам!
С фотографиями можно ознакомиться по ссылке https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.851333318388859&type=3