Подписаться на новости выставки

Subscribe to our newsletters

Кофейные зоны выставки CTCRE 2021

Каждый год мы вносим что-то новое в программу выставки, меняем форматы, стараемся сделать её интереснее и полезнее. Давайте познакомимся с #CoffeeTeaCacaoRussianExpo грядущего 2021 года, ведь программа очень насыщенная, и начнем с кофейных зон:

📚 Лекции и семинары:
- Coffee Stage - здесь спикеры рассказывают о кофе как об уникальном продукте, о практических нюансах работы с ним.
- Coffee Tea Cacao Talks - это площадка активных дискуссий и вдохновляющих монологов, которая предполагает интерактивный формат: общение с аудиторией, выступление нескольких профессионалов отрасли.
- Drink’s Hub - здесь пройдут не только дегустации современных миксов, но и мастер-классы, посвященные приготовлению напитков, работе с сиропами, молоком, растительными продуктами и алкоголем.

🏆 Кофейные чемпионаты Russian Barista Days:
- Московский отборочный чемпионат по Кап-тестингу,
- Московский отборочный чемпионат по Латте-арт,
- Национальная премия "Обжарщик года",
- Национальная премия "Бариста года",
- Чемпионат Tea Latte Battle.
Отборочные чемпионаты проходят под эгидой SCA.

☕ Каппинги и дегустации
Здесь каждый посетитель выставки сможет свободно продегустировать напитки:
- Brew Bar - профессиональные бариста будут заваривать кофе альтернативными способами заваривания.
- Espresso Bar - дегустация напитков на основе эспрессо.
- Taste Lab - площадка для проведения профессиональных каппингов плантационных сортов кофе, чая или какао.

🔥 Новая зона - Roasters Hub
Площадка, где любой посетитель сможет познакомиться с обжарочным оборудованием, пообщаться и попробовать кофе от лучших обжарщиков страны

В следующий раз мы расскажем вам о чайных зонах, оставайтесь с нами 🙌

 

__

#coffeeteacacao #кофечайшоколад #кофейнаявыставка
#ДаБудетЖАРка 🔥
#CTCRE2021 #CoffeeTeaCacaoRussianExpo #RussianBaristaDays #RBD2021

впечатления

Фото и видео