Во второй день выставки также прошло награждение победителей Премии «Шоколад года» 2024 по 6 категориям.
Bean-to-Bar Горький Single Origin
Золото — «Уганда Simuliki Forest 72%, Origin» (ЧИСТЫЙ ВКУС ШОКОЛАДА);
Серебро — «Папуа новая Гвинея 75%, Origin» (ЧИСТЫЙ ВКУС ШОКОЛАДА);
Бронза — «Темный шоколад Филиппины Пакибато 78%» (Three-Six-Nine);
Bean-to-Bar Горький
Золото — «Шоколад для путешествий 70% Филиппины Пакибато» (Шоколад Эндорфин);
Серебро — «Bean-to-bar горький шоколад 70%, Тайланд» (ЧИСТЫЙ ВКУС ШОКОЛАДА);
Бронза — «Филиппины» (ALVACACAU);
Bean-to-Bar Молочный
Золото — «50% тёмный молочный шоколад» (A KVLAKOV);
Серебро — «Сливочный шоколад» (Шокополия);
Бронза — «Молочный шоколад Criollo на кокосовых сливках и кокосовом сахаре» (FOODROOM CACAO);
Молочный шоколад
Золото —«Milk Coconut chocolate» (MALAKHOVA chocolate);
Серебро — «Шоколад Сливочный десерт 42%» (Трюфелиссимо);
Бронза — «Шоколад классический молочный» (Шоколадная мануфактура «Тимани»);
Белый шоколад
Золото — «Ремесленный «ШОКОЛАД МАНГО» с перцем тимут» (ШОКОМАНИФИКО);
Серебро — «Белый шоколад с черной смородиной» (Шоколадный цех);
Бронза — «Карамельный белый шоколад» (Torrefacto);
Шоколад с добавками
Золото — «Моккачино 42%» (Трюфелиссимо);
Серебро — «Шоколад белый с карамелью, кофе и вафельной крошкой» (KUTKEVICH);
Бронза — «Белый шоколад Lemongrass» (Kusalov Chocolate).