Официальной кофе-машиной финала РЧБ 2017 станет White Eagle

Компании Nuova Simonelli и Деловая Русь выступят в качестве технического спонсора Russian Barista Days 2017 c новинкой бренда Victoria Arduino – кофе-машиной White Eagle

Новая модель Victoria Arduino VA358 White Eagle удивит самых искушенных бариста своим современным, строгим дизайном и инновационными функциями: системой PID - цифровой прессостат, системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), автоматическим паровым краном  Easy Cream, паровыми кранами Nano Cool Touch.

Стильная, надежная, эффективная VA358 White Eagle отвечает нуждам кофеен, специализирующихся на спешиалти кофе, предлагая возможность открывать новые кофейные вкусы.

Дизайнер кофемашины  Вильино  преобразовал крылья орла в корпус машины всего 51 см высотой. Бариста без труда может общаться с клиентами, благодаря невысокому корпусу машины.

Компания Victoria Arduino  была создана Пьером Терезио Ардуино и  начала производство кофе-машин  под одноименным брендом  в 1905 году. Продукция Victoria Arduino всегда отличалась  уникальным  дизайном  и передовыми  для своего времени технологиями. В 2001 компания Nuova Simonelli Spa приобрела права на производство оборудования под маркой Victoria Arduino и продолжает славную историю бренда. Спешиалти кофейни выбирают машины Victoria Arduino за свой стиль, уникальность, производительность и ценность.

Компания «Деловая Русь», крупнейший оператор по оснащению предприятий сегмента HoReCa , является официальным дистрибьютором  премиальной продукции Victoria Arduino на российском рынке и предоставляет полный спектр услуг, связанный с продажей и обслуживанием кофейного оборудования.

Параметры кофемашины  для чемпионата:

 Группы - 2

Напряжение 220 Вольт

Мощность 7600 Ватт

Технология Т3 (мультибойлерная система:  паровой бойлер - 11,4л + бойлер 0,7л на каждую  группу  отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки. Т.о. есть возможность программирования и контроля температуры воды в основном бойлере, в бойлере на каждую кофейную группу и температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.

Диаметр портафильтра  – 58 мм. Портафильтры с нанопокрытием.

Паровые краны - 2 крана подачи пара "Cool Touch"  из нержавеющей стали, которые остаются холодным и предотвращают появление ожогов при прикосновении

Перед чемпионатом будет составлен график тренировок в Москве и регионах, о чем будет сообщено дополнительно.

По всем вопросам по оборудованию просьба обращаться к Петренко Марии

Тел. +7 (495) 956 4000 доб: 2615
Моб. + 7 (985) 341 4096
Email: Petrenko@trapeza.ru
www.trapeza.ru
 

впечатления

Фото и видео