3-5 марта прошел 2 этап Премии, где в течение 3 дней судьи дегустировали кофе обязательного и произвольного обжара. Дегустация проходила в тренинг-центре наших партнеров ДАБЛБИ

Судейский состав:

Полина Владимирова – главный судья

Анна Алиева

Максим Баранов

Марина Боровская

Ильяс Гаджиев

Надежда Данькова

Алексей Кугаенко

Андрей Кулебякин

Амир Мамаев

Анастасия Никитина

Мария Оноприенко

Мария Райлян

Татьяна Рыбакова

Дарья Рядозубова

Илья Суковатый

Топ-10 обжарщиков, набравшие самые высокие баллы (сумма баллов за обязательный и произвольный обжар), прошли в 3 этап. В следующем этапе участники обжаривают спонсорский кофе в Москве на одинаковом оборудовании, после чего судьи проводят каппинг.

Со списком результатов топ-10 можно ознакомиться на сайте премии.

Поздравляем всех, кто прошел в следующий этап и благодарим всех обжарщиков и компании, которые приняли участие в этом году.