Подписаться на новости выставки

Subscribe to our newsletters

Logo

13-15 МАРТА 2019

Москва, КВЦ "Сокольники", Павильон 4
10:00-18:00 ежедневно

Coffee & Tea Russian Expo - ключевое мероприятие для кофейно-чайной индустрии для всей производственной цепочки от листа до чашки. В рамках мероприятия организуется выставка, конференционная программа, образовательные семинары и мастер классы, дегустации, профессиональные соревнования для бариста, обжарщиков и чайных мастеров. CTRE по праву претендует на одно из ключевых профессиональных мероприятий в области кофе и чая в России и других странах СНГ. В одно время, в одном месте Coffee & Tea Russian Expo собирает более 6000 профессионалов и более 130 экспонентов, предлагающих продукцию для индустрии кофе и чая.


Список экспонентов

OHKI CO., LTD.

Компания «OHKI CO., LTD.» специализируется на производстве фильтровального материала для чая и кофе. Наша компания разработала и первой вывела на мировой рынок нетканые материалы высокой протекаемости и тканый материал для чайных пакетиков. Также мы производим и биоразлагаемые материалы. Ценителей вкуса молотого кофе мы хотим познакомить с нашими одноразовыми кофейными пакетиками, с помощью которых любимый напиток готовится быстро и просто.


БЮЛЕР АГ

  • Швейцария
  • www.buhlergroup.com
  • Номер стенда : D11
  • equipment supplier-engineering services provider, coffee roasters producer,

Более 40 лет Бюлер создает оборудование для обработки кофейных зерен и комплексные системы для производства кофе по всему миру. Бюлер предлагает индивидуальные решения для различных областей применения и требований. Технологии Бюлер охватывают весь процесс обработки кофейных зерен – от приема сырых зерен до очистки, сортировки, обработки, обжарки, помола и дегазации. Используя инновационные технологии, компания Бюлер устанавливает стандарты производства кофе по всему миру.


Эльканто

  • Россия
  • www.elcanto.ru
  • Номер стенда : A9
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor, internet coffee-tea shop, equipment cleaners supplier,

«Эльканто» специализируется на поставках премиальной кофейно-чайной продукции, аксессуаров бариста, а также кофейного оборудования. Мы являемся официальным представителем брендов MilanoBar и 1886BONOMI, JoeFrex и ConceptArt, Bialetti , Astoria, Cunil.


БОЛЬШЕ КОФЕ РОСТЕРС

  • Россия
  • Brewista.ru
  • Номер стенда : С16-2
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster, coffee machines producer-supplier, coffee-tea accessories supplier, roaster-packer-private label packer, equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier, cafe-restaurant-coffee house-tea house,

BOLSHECOFFEE ROASTERS, Санкт-Петербург Кофейни "Кофе на кухне", "Больше Кофе!" и "Знакомьтесь, Джо!" "Обычные люди" "BOLSHECOFFEE ROASTERS" Мы занимаемся обжаркой зелёного Speciality Coffee, продажей оборудования и аксессуаров, обучением бариста, а также являемся официальными дистрибьюторами кофейных аксессуаров Brewista, Rhinowares, Frank Green и American Press.


РестИнтернэшнл ООО

  • Россия
  • https://1883.ru
  • Номер стенда : ​С21-2
  • speciality coffee roaster, cafe-restaurant-coffee house-tea house, syrup, flavors-aromas supplier,

Эксклюзивный импортер и представитель в России 1883 Maison Routin France


Гринкоф

  • Россия
  • www.greencof.ru
  • Номер стенда : B7
  • coffee broker-trader, coffee importer-coffee distributor,

ООО "Гринкоф" поставляет зеленый и растворимый кофе для промышленной переработки (bulk / балк) в Россию и СНГ. Тесное сотрудничество со швейцарской компанией Sucafina S. A., одним из ведущих мировых игроков в области зеленого кофе, позволяет использовать обширную сеть кофейных фабрик в странах происхождения. Минимальные внутренние издержки и оптимальные логистические цепочки позволяют предложить конкурентоспособные цены при гарантированном качестве и юридической чистоте.


САНРЕМО-ЭСПРЕССОМАШИНЫ

  • Россия
  • www.sanremorus.ru
  • Номер стенда : B3
  • coffee machines producer-supplier,

ООО"САНРЕМО-ЭСПРЕССОМАШИНЫ" - официальный эксклюзивный представитель фабрики SANREMO(Италия) в России. SANREMO самая динамично развивающаяся компания, устанавливающая высокие стандарты в производстве профессиональных кофемашин. Сегодня, SANREMO - это новый революционный класс кофемашин для профессионалов, разработанный международной командой чемпионов-бариста разных стран: CAFE RACER, OPERA 2.0 и VERONA RS


Агроимпекс-Трейд

Агроимпекс-Трейд- поставщик какао-бобов fino de aroma No1 в России для производителей bean-to-bar шоколада. Самый широкий ассортимент ароматических какао-бобов в стране. Всячески содействует развитию рынка bean-to-bar шоколада в России. Входит в ТОП-3 трейдеров зеленого кофе. Поставляет высококачественные орехи и сухофрукты ведущим кондитерским фабрикам. Компания существует уже более 12 лет и зарекомендовала себя надежным партнером как для крафтовых, так и индустриальных производителей.


И Групп

Компания «И Групп» продолжительное время работает на российском рынке пищевых продуктов и успешно поставляет высококачественные зеленый кофе и какао-продукты в сегмент B2B. Cегодня - это команда, имеющая большой опыт работы и квалифицированные профессиональные кадры. Компания имеет широкую клиентскую сеть в Российской Федерации и является одним из лидирующих и надежных поставщиков зеленого кофе и какао в стране.


Моджо какао

Компания MOJO cacao представляет экологический крафтовый шоколад из натуральных какао-бобов без сахара и молока! В основе философии лежат принципы здорового и чистого питания. Помимо всех преимуществ приготовления шоколада винтажным способом на каменных жерновах, шоколад MOJo cacao один из не многих в России, который не содержит молока, животных жиров и рафинированного сахара.


Ти Сити

  • Россия
  • www.teacity1.ru
  • Номер стенда : D 22
  • coffee importer-coffee distributor, tea business, tea importer - tea distributor,

ООО "Ти Сити" - крупнейший импортер и дистрибьютор нефасованного чая и нефасованного кофе в России. Запасы доступны в огромном количестве на нашем складе в Москве. Импорт нефасованного чая из Индии, Цейлона, Вьетнама, Китая. Импорт нефасованных зеленых кофейных зерен из Бразилии, Индии, Колумбии. Импорт сублимированного кофе из Бразилии. Кофе порошок спрей драй и агломерированный импорт кофе из Индии. Цикорий темной и обычной обжарки импортируемый из Индии.


КОФЕПОД

  • Россия
  • Номер стенда : B13
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, tea business, tea exporter - tea broker, tea packer - private label packer, coffee-tea retailer, speciality coffee-tea retailer, coffee-tea accessories supplier, equipment cleaners supplier,

Single Cup Coffee – российская компания, выпус-кающая кофе-капсулы для кофемашин Неспрессо. В производстве используются инновационные технологии, а также отборные сорта арабики. Компания обладает производством полного цик-ла. Расходные материалы (пустые капсулы и фоль-га) закупаются в Западной Европе. Зерна обжа-риваются на новейшем оборудовании компании Giesen, далее идут на помол и фасовку на совре-менной итальянской линии производства компа-нии Spreafico Srl.


Давинчи Гурмэ

DaVinci Gourmet – бренд сиропов, смузи и топпингов для кофе, горячих и холодных напитков, безалкогольных и алкогольных. DaVinci Gourmet рожден в сердце кофейной культуры – городе Сиэтле в 1989 году. DaVinci Gourmet - золотой спонсор WorldBaristaChampionship – кофейного состязания бариста со всего мира. DaVinci Gourmet – это только натуральные красители и ароматизаторы. DaVinci Gourmet содержат меньше сахара и калорий чем привычные сиропы. DaVinci Gourmet гарантирует качество мирового уровня.


Липецкая Кофейная Компания

  • Россия
  • www.sdv-coffee.ru
  • Номер стенда : B20
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, scientific-research-educational organization, coffee-tea retailer,

Производство кофе и чая


Фрэш Кофе

  • Россия
  • www.freshcoffee.ru
  • Номер стенда : B 19
  • coffee business, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop,

Компания занимается обжаркой кофе категории specialty с 2004 года. Обжарка производится на современном высоко-технологичном оборудовании с производительностью до 100 тонн в месяц.


Cup by Cup

  • Россия
  • cupbycup.coffee
  • Номер стенда : C 18.1
  • green coffee exporter, scientific-research-educational organization,

Сup by Cup - развивает в Перми следующие направления: обжарка, сеть кофеен, тренинг центр. Обучение осуществляется как в работе с продуктом, так и работе с гостем.


Mare Terra

  • Россия
  • mareterragreencoffee.com
  • Номер стенда : C 18.1
  • green coffee exporter, scientific-research-educational organization,

Mare Terra - Импортер/экспортер зеленого кофе с 1978 года (Барселона). Индивидуальный подход к каждому покупателю, подбор наиболее подходящих лотов. Осуществляет развитие кофейной индустрии в местах произрастания кофе.


Чашка Кофе

  • Россия
  • https://www.chashkacoffee.ru/
  • Номер стенда : D10-1
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, tea packer - private label packer, cafe-restaurant-coffee house-tea house, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop,

Чашка Кофе – это известная в Новосибирске сеть, входящая в группу ресторанов Дениса Иванова. Главным приоритетом для нас является хороший кофе. В 2017 году мы открыли собственное обжарочное производство, где ежедневно обжариваем кофейные зерна, которые приезжают к нам от фермеров из Колумбии, Эфиопии и Бразилии. Наша главная цель - прививать любовь гостей к правильному свежеобжаренному кофе.


Даарнхауер

  • Россия
  • https://www.daarnhouwer.nl/
  • Номер стенда : D2-4
  • green coffee producer-coffee farm-plantation-mills, coffee business, speciality coffee producer-supplier, coffee importer-coffee distributor, chocolate producer-supplier,

DAARNHOUWER & CO – голландский трейдер какао-бобов fino de aroma и спешалти кофе со столетней историей. Со дня своего основания в 1908 году в Нидерландах занимается торговлей какао-бобами со всего света. Компания также занимается кофе, орехами и специями. В течение многих лет, DAARNHOUWER является уважаемым экспертом в ароматических какао-бобах и спешалти кофе и не только занимается их продажей, но и с удовольствием делится историями фермеров, которые эти продукты выращивают.


КАФЕМА

  • Россия
  • http://www.kafema.ru/
  • Номер стенда : B8
  • green coffee producer-coffee farm-plantation-mills, coffee business, speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, coffee machines producer-supplier, cafe-restaurant-coffee house-tea house, coffee-tea retailer, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop,

Мы «Кафема». Наше дело - вкусный кофе. С 2002 года компания «Кафема» специализируется на работе с качественным кофе. У нас можно послушать про кофе, попить кофе и научиться заваривать его хорошо. Существует много способов заваривать кофе и инструментов, помогающих это сделать. У нас удивительные покупатели. Требуется очень много профессиональных знаний, чтобы работать с такими любознательными людьми. Все это есть у нас. Приходите на наш стенд или в ближайшую «Кафему».


Тайфун Кофе

  • Россия
  • typhoon.coffee
  • Номер стенда : D23
  • speciality coffee roaster, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier,

"Тайфун Кофе" занимается созданием оборудования для обжарки и процессинга кофе. Большинство технических решений, применяемых в оборудовании являются нашими уникальными разработками, которые защищены патентами РФ и США. Вот уже более 20 крупных компаний обжаривают кофе на ростерах "Тайфун" в России, США, Германии.


Блэк Стрим Кофе

  • Россия
  • https://blackstream.coffee
  • Номер стенда : B27
  • coffee business, speciality coffee roaster, internet coffee-tea shop,

Обжарщики кофе. Оптовые поставки по всей России. Розничный интернет-магазин. Широкий выбор фильтр-кофе для альтернативы. Доступные цены линейки эспрессо.


АРОМЭ

  • Россия
  • http://arome-samara.ru/
  • Номер стенда : A1
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor, tea importer - tea distributor, roaster-packer-private label packer, tea packer - private label packer, speciality coffee producer-supplier,

Более 12 лет мы занимаемся обжаркой кофейного зерна, поставляем зерновой кофе и чай высокого качества оптом и в розницу, предоставляем кофемашины в аренду и ремонтируем кофейное оборудование. Весь процесс производства проходит под четким контролем профессионалов. Наша миссия — повсеместно развивать культуру употребления качественного чая и кофе. Мы не просто продаем первоклассный продукт — мы делимся опытом, который необходим для успешного развития бизнеса.


СЭСТО СЭНСО

  • Россия
  • www.s-senso.ru
  • Номер стенда : A6
  • coffee business, roaster-packer-private label packer,

Компания ООО "СЭСТО СЭНСО" единственная на российском рынке занимается изготовлением кофе в чалдах, как под своим брендом, так и в рамках СТМ, с индивидуальным подбором купажа кофе и дизайна упаковки. Так же наша компания занимается обжаркой зеленого кофе и упаковкой кофе в пакеты (с логотипом или без него).


МосЧайТорг

  • Россия
  • www.moschaitorg.ru
  • Номер стенда : D9-3
  • tea business, speciality tea producer-supplier, coffee-tea accessories supplier,

Мосчайторг - оптовые поставки различных сортов черного чая из Индии, где Головной офис представлен на 6-ти чайных биржах. Наши преимущества: Прямые поставки из Индии, Китая и др. стран Широкий ассортимент свежего чая и кофе различных сортов Собственное производство и фасовочная линия в Москве Вся продукция сертифицирована Индивидуальный подход и гибкое ценообразование Широкий спектр оказываемых услуг МосЧайТорг – надежный партнер для представителей чайного бизнеса, HoReCa и оптовых компаний.


Монтана Кофе

  • Россия
  • https://montana.ru/
  • Номер стенда : C4
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier,

Монтана Кофе — крупнейший российский производитель и поставщик элитного плантационного кофе свежей обжарки. Успешно работает на российском рынке с 1992 г, имея высокий уровень надежности. Является членом международных ассоциаций SCA и Ассоциации RusBrand. Продукт «Монтана Кофе» — это 100% высокогорная Арабика, сегмента Speciality Coffee, более 40 сортов. Поставка кофе в кафе, рестораны, розничную торговлю.


МФ Пэкэджинг С.р.Л.

  • Италия
  • www.mfpackaging.it
  • Номер стенда : B6
  • equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier,

Компания MF Packaging S.r.l. является одним из мировых лидеров в секторе мягкой упаковки, производит и продает много рукавные машины для упаковки продукта в саше, в пакеты "стик",в картонную тару и гофрокороба, Оборудование предназначено для любых продуктов пищевой промышленности, различных бытовых химикатов и т. д.


Брамбати С.п.А.

Брамбати С.п.А. имеет историю более 70 лет в промышленном секторе и специализируется на проектировании и установке комплектного оборудования для хранения, обработки, смешивания, взвешивания и дозирования твердого, зернового и жидкого сырья, для общей пищевой промышленности (кондитерские изделия, макаронные изделия, пекарни, детское питание и т. д.), для кофе и аналогичной промышленности, а также для производства пластмасс и резины.


Кофе Дрим

  • Россия
  • www.red-kof.ru
  • Номер стенда : C15
  • speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster,

KOF. Мы много знаем кофе, поэтому мы работаем только со Specialty coffee и стремимся сделать доступным для всех кофе самого высокого качества. Мы закупаем зеленое зерно у одного из лидеров рынка - компании Olam и обжариваем его на лучшем оборудование компании Giesen. Наша страсть к кофе и наша любовь к людям заставляет нас все время совершенствоваться и создавать что-то новое. В результате мы измеряем наш успех ярким вкусом превосходного кофе в Вашей чашке.


БВТ

  • Германия
  • www.bwt.ru
  • Номер стенда : B29
  • water supplier, water cleaning system supplier,

Вода является основной составляющей в требовательном секторе HoReCa. Вода высшего качества является основой самых изысканных напитков, например, чтобы получить лучший аромат выбранного зеленого чая Сенча, качественная вода необходима для ароматного мокко, приготовленного из зерен кофе растущих вблизи эфиопского нагорья. Это именно то, что могут обеспечить картриджи фильтров от BWT - вода для использования в профессиональных кофе машинах.


Техноком Инжиниринг ГмбХ

  • Австрия
  • http://www.technocom.at
  • Номер стенда : B6
  • equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier,

Компания Техноком Инжиниринг ГмбХ является российским представительством итальянских производителей CONCETTI S.p.A.; ICA S.p.A.; BRAMBATI S.p.A.; ESSEGI2 S.r.L., занимается поставкой автоматических линий полного цикла для обработки зернового кофе, в том числе хранения, обжарки, транспортировки, смешивания и помола зернового кофе, порционного кофе в капсулах и таблетках, поставкой ароматических клапанов, предоставлением упаковочных розничных решений для кофейной и чайной промышленности.


ИКА C.п.а.

  • Италия
  • http://www.icaspa.it/
  • Номер стенда : B6
  • equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier, packaging materials supplier,

ИКА Спа - итальянская компания, которая занимается производством качественных упаковочных машин более 55 лет. Мы преуспеваем в предоставлении как единичного порционного кофе (в виде капсул и таблеток), так и упаковочных розничных решений для кофейной и чайной промышленности. Благодаря нашей сестринской компании Aroma System мы также являемся поставщиками ароматических клапанов и кофейных капсул. Среди них наша инновационная биоразлагаемая капсула, изготовленная на основе PLA-био-пластика.


Кокар

  • Швейцария
  • www.cocarcoffee.com
  • Номер стенда : C18.2
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster, coffee importer-coffee distributor, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier, packaging materials supplier,

Компания «Кокар» специализируется на прямых поставках зеленого кофе класса спешиалти, без посредников. Также компания поставляет качественные пакеты для фасовки жаренного кофе. Более того, компания Кокар является официальным партнером производителей: ростеров комапнии «Giesen», эспрессо-машин компании «Slayer» и аксессуаров для бариста компании «Barista Hustle» на территории Российской Федерации.


СOOLBREW

  • Россия
  • https://coolbrew.ru/
  • Номер стенда : B28
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, tea business, internet coffee-tea shop,

Мы производим вкусные напитки в банках. Это удобно, красиво, доступно и мобильно. Мы используем только качественный кофе и натуральные ингредиенты. В нашей линейке – черный фильтр-кофе, кофейный лимонад с маракуйей, черный кофе-тоник, капучино, ванильный латте и маття чай с кокосом.


Кофе Сервис ГК

  • Россия
  • https://gemma-coffee.ru/
  • Номер стенда : B14
  • coffee business, tea business, speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster, cafe-restaurant-coffee house-tea house, internet coffee-tea shop, certification services, coffee-tea accessories supplier, herbal tea producer-supplier,

Наша Компания более 15 лет на рынке занимается полным циклом производства кофе и чая, а так же установкой и обслуживанию кофемашин и поставки ингредиентов к ним. Основными направлениями деятельности нашей Компании являются: * Производство и продажа кофе свежей обжарки TM Gemma; * Производство и продажа чая ТМ Balzer; * Установка и сервисное обслуживание кофейного и торгового оборудования и др.


Бравос - фабрика кофе и чая

  • Россия
  • https://bravos.coffee/
  • Номер стенда : D16-2
  • coffee business, tea business, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, internet coffee-tea shop, coffee-tea accessories supplier,

Мы жарим кофе и фасуем чай каждый день, бесплатно доставляя его нашим партнерам по РФ и СНГ. В основном это кофейни, кафе, бары, рестораны, магазины кофе и чая и вендинговые компании. Мы продаем продукцию по честным ценам как в B2B-сегмент, так и В2С через наш интернет-магазин. Также мы развиваем франчайзинг магазинов-кофеен и кофейной компании Bravos. Больше информации на нашем сайте.


Lebo Professional

  • Россия
  • http://lebo-professional.ru/
  • Номер стенда : C8
  • roaster-packer-private label packer, soluble or decaffeinated coffee producer, coffee machines producer-supplier,

«Lebo Professional» - это кофейный гигант обжаривающий более 5 тысяч тонн в год зерна, работает на рынке с 1997 года. Являясь официальным дилером Bravilor Bonamat в России, компания разрабатывает уникальные кофейные решения, которые решают проблемы владельцев ресторанов, отелей, Fast Food и АЗС в области продаж кофейных напитков.


Coffee Owl Roasters

  • Россия
  • https://www.coffeeowlroasters.com/
  • Номер стенда : B24
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, coffee importer-coffee distributor, roaster-packer-private label packer, equipment supplier-engineering services provider, internet coffee-tea shop, coffee-tea accessories supplier,

* Обжарка свежего кофе для HoReCa и B2B. Качество обжарки от чемпиона России по обжарке. * Собственные проекты на фермах в Бразилии, Колумбии, Эфиопии * Кастомизация кофейного оборудования для вашего бизнеса * Производство темперов T'COR и продажа аксессуаров брендов Wilfa, Timemore * Обучение бариста и консалтинг по кофе в вашем бизнесе * Интернет-магазин кофе: розничные продажи кофе с доставкой по России * Эксклюзивный представитель Probat в России * Сорсинг и продажа зеленого зерна


Амайзинг какао

  • Россия
  • www.amazingcacao.com
  • Номер стенда : D3
  • coffee business, coffee broker-trader, chocolate producer-supplier,

Компания ООО "Трегар" является импортером и дистрибутором зеленого кофе класса спешалти из Перу, ароматических какао бобов из стран Латинской Америки, а также владельцем бренда премиального шоколада "Амайзинг какао". Регулярные поездки специалистов компании на плантации кооперативов и фермеров позволяют отбирать наиболее интересные сорта, лоты и повышать качество обработки кофе и какао бобов.


ВЕСТ 4 Ростерс

  • Россия
  • https://west4.coffee
  • Номер стенда : C16-1
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, tea importer - tea distributor, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, coffee machines producer-supplier,

WEST 4 Roasters - компания по производству свежеобжаренного кофе класса specialty, осуществляющая поставки по всей России и предоставляющая спектр услуг по оснащению кофеен, кафе, ресторанов и офисов качественным кофе собственной обжарки, включая подбор оборудования, разработку кофейного меню, консалтинговые услуги и обучение персонала. Работа компании строится с исключительной заботой о качестве, должном уровне сервиса и вкусе напитка в каждой чашке, приготовленной на зерне WEST 4 Roasters.


Венто ДиОро

Производство шоколада по технологии Bean-to-bar (контроль качества и вкуса от боба до плитки). Разработка десертов и напитков на базе bean-to-bar шоколада. Комплексные b2b решения в сфере Bean-to-bar: поставка оборудования и комплексное обучение созданию Bean-to-bar шоколада, напитков и десертов на его основе.


Импортеры кофе КЛД

  • Россия
  • https://kld-coffee.ru
  • Номер стенда : C11
  • coffee business, green coffee exporter, coffee broker-trader,

Импортеры Кофе КЛД – ведущий Импортёр зеленого кофе, часть группы Neumann Kaffee Gruppe, который за свою историю прошел путь от предоставления логистических услуг обжарщикам до компании-трейдера? активного во всех сегментах рынка, имеющего в своем ассортименте более 60 уникальных лотов со всех уголков мира. Компания принимает активное участие в развитии рынка Спешиалти кофе, проводит обучение игроков рынка и оказывает поддержку фермерам в кофе-ориджинах.


ФУЗО Интернэшнл

Решения для упаковки, маркировки, контроля веса продукции, движущейся по конвейеру, и автоматической отбраковки, контролю на инородные частицы.


ДЖАСТ КОФЕ

  • Россия
  • www.justcoffee.ru
  • Номер стенда : A12
  • roaster-packer-private label packer, coffee machines producer-supplier, coffee-tea retailer, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop, coffee-tea accessories supplier,

Поставщик и обжарщик зеленого зерна с производственной площадкой в Москве. Официальный дистрибутор известных производителей кофейного оборудования TIAMO, RHINOWARES, BREWISTA, MAZZER, FIORENZATO, CONTI, LOVERAMICS, FELICITA, ASCASO, HEYCAFE, CAFETTO.


ПАРМАЛАТ

Компания Parmalat мировой лидер по производству молока и молочной продукции, была основана в 1961году. За 25 лет продуктивной работы на Российском рынке компания Parmalat зарекомендовала себя как надежного партнера, предлагающего клиентам широкий ассортимент качественной молочной продукции. В России компания представлена торговыми марками: -Молоко и молочные продукты Parmalat и Белый город; -Соки Santal и 4Сезона; -Томаты Pomi и Pomito. Продукция Parmalat – решение для профессионалов!


Везиркёпру Орман Урунлери ве Кагыт Сан а.

PELİPAPER производит фильтровальную бумагу для чая и кофе. Компания, выступающая в качестве единственного производителя в своей сфере от Германии до Японии. С производственными мощностями и лабораториями поставляет фильтровальную бумагу для чая и кофе высшего качества клиентам по всему миру как отечественные, так и зарубежные.


ALPRO

Компания Alpro – занимает лидирующее место на европейском и российском рынках продуктов питания, более 35 лет создавая вкусные и полезные продукты на основе натуральных растительных ингредиентов, - сои, риса, овса, кокоса, миндаля, фундука и прочих. Специально для профессионалов кофейной и чайной индустрии Alpro представляет линейку напитков Alpro «For Professionals»


ДЖАСТ КОФЕ

  • Россия
  • www.justcoffee.ru
  • Номер стенда : B4
  • roaster-packer-private label packer, coffee machines producer-supplier, coffee-tea retailer, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop, coffee-tea accessories supplier,

Поставщик и обжарщик зеленого зерна с производственной площадкой в Москве. Официальный дистрибутор известных производителей кофейного оборудования TIAMO, RHINOWARES, BREWISTA, MAZZER, FIORENZATO, CONTI, LOVERAMICS, FELICITA, ASCASO, HEYCAFE, CAFETTO.


Мануфактура Журавлевых

  • Россия
  • Номер стенда : A2
  • coffee business, misc, хлебобулочные изделия,

«Мануфактура Журавлевых» - это ремесленная пекарня, где ежедневно пекаря делают вкуснейший хлеб ручной работы. Мы не используем хлебопекарные смеси и улучшители, ускоряющие процесс производства, это является одним из важнейшим принципов. Вся продукция производится по традиционным технологиям с длительным брожением и созреванием теста, что неизменно сказывается на вкусе и аромате изделий.


Тай Стайл

  • Россия
  • www.thai-style.ru
  • Номер стенда : A3
  • coffee-tea accessories supplier, misc, chocolate producer-supplier,

Мы собрали самые лучшие и полезные продукты из Таиланда, которые станут прекрасным дополнением для любого меню: миндальное, фисташковое, грецкое, кокосовое, рисовое молоко, кокосовый сахар, сироп, кокосовые чипсы, масло и многое другое. В ассортименте компании BIO-шоколад одного из самых известных производителей шоколада bean-to-bar - Zotter Schokoladen. От чумового до классического – у Zotter возможно все: шоколад с сыром, с текилой, с виски. 365 сортов - по одному на каждый день года!


Checkpot

Сервис для увеличения среднего чека в компаниях общественного питания


Korean Tea “CHANAEUM”

  • Республика Корея
  • https://instagram.com/chanaeum
  • Номер стенда : A7
  • bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, herbal tea producer-supplier,

Наша компания специализируется на производстве органических чайных изделий, таких как зеленый чай, чёрный чай, цветочные чай и т.д. в Южной Корее


Представитель Южно-Корейской компании "Winbees"

  • Китай
  • ​Winbees.ru
  • Номер стенда : A8
  • misc, coffee business, coffee-tea accessories supplier,

Электронная ручка. Создает WOW-эффект у потребителя, с помощью ручки легко создавать надписи и рисунки на поверхности еды и напитков (выпечка, крем-супы, пенка кофе и пива), а также на посуде, используются натуральные добавки в виде порошка (какао, зеленый чай, сахарная пудра, корица, сладкий картофель и т.д.) Ручка позволяет персонализировать каждого потребителя за 7 секунд Продукт будет полезен как новичкам, так и профессионалам со стажем, так как открывает новые просторы для творчества!


ШокоМи Рус

  • Россия
  • Номер стенда : A11
  • bean-to-bar chocolate producers and suppliers, конфеты,


КОФЕСКО

  • Россия
  • https://kofesko.ru
  • Номер стенда : A13
  • internet coffee-tea shop, coffee business, speciality coffee roaster,

Компания "КОФЕСКО" имея собственное производство, является поставщиком на российский рынок свежеобжаренного кофе Премиум сортов Арабики. Кофейный ассортимент компании разнообразен и, насчитывая более 150 наименований, способен удовлетворить вкус любого кофейного гурмана, в него входят фирменные кофейные смеси, редкие и уникальные на российском рынке Speciality сорта с лучших плантаций мира и большой выбор ароматизированного кофе.


Poster POS

Poster POS — облачная система автоматизации для ресторанов, кафе и магазинов на планшете. Компания основана в начале 2013 года, официальный старт продаж — 1 декабря 2013. Офисы Poster открыты в Украине, России и Польше. Услугами компании на сегодняшний день пользуются более 8000 бизнесов в России, Украине, странах СНГ, Европы и Азии. Poster полностью соответствует 54 ФЗ и поддерживает работу с ЕГАИС 3.0.


ПРО КОФЕ

  • Россия
  • https://www.procoffeemos.ru
  • Номер стенда : A17
  • coffee business, speciality coffee roaster, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier,

Свежая обжарка фермерских лотов Предоставление сервисного обслуживания кофейного оборудования Обучение сотрудников / партнеров компании Консалтинговые услуги по открытию / развитию кофейни


ИНОЛИКА

  • Россия
  • www.inolika.ru
  • Номер стенда : A18
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier, packaging materials supplier,

Поставщик дегазационных внутренних WIPF и внешних PBI клапанов для зернового кофе; пластикового зиппера ELPLAST для пакетов дой-пак, квадропак; упаковочного оборудования фасовки кофе и чая.


Прокарамель.ру

  • Россия
  • procaramel.ru
  • Номер стенда : A19
  • misc, flavors-aromas supplier,

Компания Procaramel.ru является производителем натурального ингредиента для кофейных и чайных напитков Соленая Карамель. Наша Соленая Карамель изготавливается по классическому рецепту. При производстве не используются красители, ароматизаторы и растительные жиры. Карамель упакована в специальную упаковку, снабженную точным дозатором, что сильно повышает удобство работы с ней. Соленая Карамель от компании Procaramel.ru это натуральный продукт, с чистой этикеткой и без E-добавок.


Либерти

С 2015 года мы поставляем чай в рестораны, гостиницы, кофейням и обжарщикам кофе. Мы тщательно отбираем лучший чай из Индии, Китая, Тайваня, Кении и России. Основное направление нашей работы - это B2B. Наше главное преимущество - это соотношение цены и качества. На нашем стенде вы также сможете найти наш новый бренд аксессуаров для бариста "HAMMER coffee accessories".


Девид Рио Чай латте

  • Россия
  • ChaiLatte24.ru
  • Номер стенда : A21
  • tea business, tea importer - tea distributor,

Наша цель - развитие и распространение культуры уникального напитка, чая латте марки David Rio Chai. Чай латте - это смесь мелкопомолотого чая, специй и молока. В зависимости от купажа специй и чая наша компания на данный момент предлагает 8 видов продукции.


Хухтамаки С.Н.Г.

Компания Huhtamaki Foodservice Россия - ведущий производитель одноразовой посуды и упаковки для рынка общественного питания в России и странах СНГ. Постоянные инновации и непрерывное развитие позволяет компании Huhtamaki успешно работать на российском рынке более 20 лет c 1993 года.Huhtamaki осуществляет обслуживание операторов в сфере общественного питания и предоставляет широкий ассортимент упаковки для пищевой промышленности.


BRYOU

  • Россия
  • https://bryou.ru
  • Номер стенда : Спонсор | Sponsor
  • speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, coffee business,

BRYOU- молодая, динамично развивающаяся семейная обжарочная фабрика. Мы занимаемся кофе класса спешелти, то есть особо качественным зерном со своей историей. Бесконечно экспериментируем, изучаем кофейные сорта, подбираем лучшие профили обжарки, чтобы добиться самых ярких вкусов в чашке. Мы выбираем инновационный подход в работе, начиная с современного оборудования компании Giesen до on-line сервисов оформления заказа.


Трэвэлерс Кофе

Компания Traveler's Coffee - международная сеть кофеен. Начала свою деятельность 1997 году. За время существования компании на рынке было открыто более 120 кофеен работающих по единому стандарту, как в России так и за рубежом. Traveler's Coffee является признанным экспертом и лидером в сегменте specialty кофе. Собственное обжарочное производство, опытные роаст мастера и технологии контроля поставок "от плантации до кофейни" позволяют нашему кофе соответствовать самому высокому уровню качества.


АТАГО

  • Япония
  • https://atago-russia.com
  • Номер стенда : Спонсор | Sponsor
  • equipment supplier-engineering services provider, refractometers and scales,

Японская компания ATAGO была основана в 1940 году. За годы работы ATAGO стала одной из наиболее развивающихся компаний на рынке электронно-оптической продукции. В настоящее время ATAGO представляет собой бренд, которому доверяют не только в Японии, но и по всему миру. Фирма имеет представительства в 154 странах, в семи из которых реализуют свою деятельность дочерние компании, а именно в США, Индии, Таиланде, Бразилии, Италии, Китае, а с 2014 года и в России.


Мартин Бауер, группа компаний - Красногорсклексредства

Мартин Бауер, группа компаний–мировой лидер в производстве травяных и фруктовых компонентов для чаев, ароматизированных черных и зеленых чаев, ароматизаторов чая и растительных экстрактов для кофе и напитков. В России нас представляет завод по производству растительных препаратов, трав и фруктово-травяных смесей, АО «Красногорсклексредства». Экстракты, а также ряд травяных ингредиентов для чаев, производятся и поставляются из Германии. Все наши заводы имеют сертификаты GMP, HACCP, ISO.


Bean-to-bar.ru

  • Россия
  • www.bean-to-bar.ru
  • Номер стенда : F1
  • bean-to-bar chocolate producers and suppliers, chocolate producer-supplier,

Компания Bean-to-bar.ru является эксклюзивным представителем в России производителей шоколада Akesson's (Франция), Menakao (Мадагаскар) и Naive (Литва)


Чайные Братья

  • Россия
  • http://чайныебратья.рф
  • Номер стенда : F2
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, speciality tea producer-supplier, herbal tea producer-supplier, tea importer - tea distributor,

Компания "Чайные братья" - одна из ведущих компаний на рынке элитного и премиального чая. Основана в 2003г. Компания поставляет высококачественный чай напрямую от производителей Китая, Тайваня и др., а также занимается производством травяных чаев в горах Алтая. Развивает сеть чайных магазинов "Чайная обитель". Важной частью работы Компании является продвижение чайной культуры в России. Предоставляет весь спектр услуг по развитию чайного бизнеса своим партнерам.


Жарим Варим

Наша компания Жарим Варим основана в 2015 году. За первые два года мы успели открыть три кофейни, и прочно укрепиться на рынке. В 2017 году мы начали заниматься производством кофе для своих кофеен, и уже к 2018 году стали профессионалами в вопросах обжарки, и теперь готовы делиться этим с Вами.


ОБАЛДИНИ

  • Россия
  • www.obaldini.ru
  • Номер стенда : F4
  • chocolate producer-supplier,

Мы из компании OBALDINI – большие выдумщики. Мы любим удивлять и дарить удовольствие, и создаем и продаем самые необычные натуральные вкусности, перекусы и сладости для кофе и чая: СЛИВЧИКИ-СЧАСТЛИВЧИКИ – нежные сливочные конфеты для счастья, ESKIMONI – фруктово-ореховые конфеты без сахара на палочке, ЖИВЕМ ЛЕГКО! – натуральный крафтовый мармелад и цукаты из ревеня, клюквы, тыквы, Amaroni – вкуснейшее миндальные лакомство, MEALBOT – хрустящие фруктово-ореховые завтраки и перекусы из бутылки. 


REAL BARISTA School

  • Россия
  • http://realbarista.school/
  • Номер стенда : F6
  • misc, coffee-tea accessories supplier, coffee business, scientific-research-educational organization,

«REAL BARISTA School» - Центр профессиональной подготовки и повышения квалификации бариста. Обучение опирается на программу SCA — Coffee Skills Program. Учащиеся имеют возможность сдать экзамен для получения международного сертификата от SCA. Широкая теоретическая и практическая программа курсов позволяет подготовить специалистов, способных работать в качестве бариста и/или бартендера. «RBS» формирует профессиональные навыки, знания маркетинга, умение управлять, способность обслуживать гостей на уровне актуальных требований рынка. «RBS» - школа реальных бариста!


КАМБОДЖИКА

  • Камбоджа
  • www.cambogica.com
  • Номер стенда : F7
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor, tea business, tea importer - tea distributor,

Продажа кофе из Камбоджи, чая из листьев дерева моринга


ГудМарк РУ

  • Беларусь
  • ru.goodmark.by
  • Номер стенда : F8
  • packaging materials supplier,

Мы делаем процесс заказа и получения упаковки простым. Широкий ассортимент готовой продукции/быстрая доставка/приятные менеджеры/небольшие минимальные тиражи


b2b4.coffee

  • Россия
  • b2b4.coffee
  • Номер стенда : F10
  • coffee business, misc, coffee-tea accessories supplier, logistic-shipping-custom services, complimentary services and businesses,

стратегия - вся сопутка для кофеен из одних рук \ решаем задачу оптимизации затрат на время заказов-колво пп в банке-поиск и подбор ассортимента-затрат на логистику.


Сатори Интенто

  • Россия
  • http://cimbaligroup.ru/
  • Номер стенда : B10
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor, coffee machines producer-supplier, speciality coffee-tea retailer, speciality coffee roaster,

Официальный дистрибьютор LaCimbali Group и caffe Trucillo. Консультация при покупке оборудования, сервисное сопровождение, обучение бариста, тренинги персонала кофеен. Наш профессионализм базируется на 18-ти летнем опыте работы, стабильности команды и знаниях от Национального Института Итальянского Эспрессо. Наши тренеры - мастера сенсорного анализа: Фауста Колозимо, Альберто Галимберти, Луиджи Луппи. Мы точно знаем вкус правильного итальянского эспрессо и можем ему научить.


Юнилевер Фуд Солюшнс

Unilever Food Solutions – подразделение группы компаний Unilever, один из мировых лидеров по производству продуктов для индустрии общественного питания. Ассортимент нашей продукции включает в себя одни из самых известных и популярных торговых марок для сегмента HoReCa. Продукты под брендами Knorr, Hellmann's, Lipton и др., являются ключевыми ингредиентами, которыми постоянно пользуются на своих кухнях профессиональные повара 74 стран мира.


PROBAT

  • Германия
  • www.probat.com
  • Номер стенда : B17
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider, coffee roasters producer,

Probat является мировым лидером рынка и технологией в сегменте машинного оборудования и оборудования для производства кофе. Разработка, строительство и установка обжарочных машин, кофемолок, а также планирование и реализация комплексных промышленных заводов является частью нашего спектра услуг. Механизмы управления оборудованием и системами, а также экологические технологии и комплексные услуги относятся к продуктовому портфелю Probat. Все интересующие вопросы можно будет задать на стенде компании - B17


ШипКофе

  • Россия
  • www.shipcoffee.ru
  • Номер стенда : B18
  • internet coffee-tea shop, coffee business, speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster, roaster-packer-private label packer, tea business,

ShipCoffe - семейная компания по обжарке Speciality кофе. Работаем с 2013 года. Специализируемся на спешалти и всегда держимся высоких стандартов качества. Поставляем вкусный кофе в кофейни по всей России. Помогаем им отличаться. Обжариваем под эспрессо, джезве и альтернативные способы заваривания. Мы гордимся тем, что наши покупатели становятся нашими хорошими друзьями. Они разделяют нашу любовь к хорошему кофе и мы учимся друг у друга. Интернет-магазины: shipcoffee.ru и bunointatto.ru


ЛИДЕР

Производство и поставка керамических кружек, стеклянных бокалов. Нанесение (ДЕКОЛЬ). Производство мобильных рекламных конструкций. Производство ежедневников. Поставка сувенирной продукции.


The Coffee Soldiers

  • Россия
  • http://www.thecoffeesoldiers.ru/
  • Номер стенда : B22
  • coffee business, speciality coffee roaster, coffee importer-coffee distributor, speciality coffee-tea retailer,

Компания «The Coffee Soldiers Roasting Company» существует более 10 лет на рынке и специализируется на выборе, доставке и обжарке зеленого зерна и продаже свежеобжаренного кофе оптовым и розничным клиентам. На базе «The Coffee Soldiers Roasting Company» сформировано комьюнити кофейных экспертов и начинающих эстетов, стратегическая задача которого внести личный вклад в развитие отрасли и двигать вперед национальную культуру кофе. Бизнес-философия «The Coffee Soldiers Roasting Company» в выстраивании открытых и эффективных отношений с клиентом, с целью решения части его производственных проблем, чтобы тот смог почувствовать удовольствие от бизнеса и развиваться вместе с партнером.


Astoria

  • Италия
  • www.astoria.com
  • Номер стенда : B25
  • coffee business, coffee machines producer-supplier,

Официальное представительство в России итальянской компании Astoria, которая c 1969 года занимается разработкой, проектированием и производством профессиональных кофемашин. Высокое качество и технологичность Astoria по достоинству оценены профессионалами кофе-индустрии в более чем 140 странах мира, включая филиалы в России, США, Франции и Румынии. Штаб-квартира компании находится в Сузегане, Северной Италии. Производственная площадь охватывает территорию в 20 тыс. кв. м. - крупнейшая в мире фабрика по производству кофемашин.


Сварщица Екатерина

  • Россия
  • Номер стенда : B30
  • coffee business, speciality coffee roaster,

The Welder Catherine - компания по обжарке кофе. Мы не отбираем “лучший кофе с лучших плантаций мира”, а просто ищем то, что нам нравится. Если не можем найти, то производим кофе совместно с фермерами. И это определенно - кофе с огоньком.


Лапчевский кофе

  • Россия
  • Номер стенда : B31
  • coffee-tea retailer, coffee business, speciality coffee roaster,


BRAZILIAN SPECIALTY COFFEE

  • Бразилия
  • http://www.basca.com.br
  • Номер стенда : C1
  • coffee business, green coffee exporter, speciality coffee producer-supplier, coffee broker-trader, green coffee producer-coffee farm-plantation-mills, non commercial organization - assosiation - union,

The Brazil Specialty Coffee Association (BSCA) was founded in 1991 through the initiative of 12 pioneers and entrepreneurs who looked beyond their time, envisioning the commercial opportunities that investing in quality would bring. BSCA is a non-profit association that brings together people and companies in the Brazilian and international specialty coffee markets. It seeks to disseminate and stimulate technological improvement in the production, commercialization and industrialization of these products, in addition to promoting, mainly in the coffee areas, environmental preservation and environmentally sustainable development through programs, projects and partnerships with entities both public and private, domestic and foreign.


AFA ЧАЙНЫЙ ДИРЕКЦИЯ

Основным направлением деятельности является регулирование производства и маркетинга кенийских чаев


IMA Group

  • Италия
  • www.ima.it
  • Номер стенда : C3
  • equipment supplier-engineering services provider, packaging equipment supplier, coffee roasters producer, tea business, coffee business,

Откройте для себя наши новые решения в области производства чая и кофе. Основанная в 1961 году, компания IMA является мировым лидером в разработке и производстве автоматических машин для обработки и упаковки чая и кофе. Оборудование для чайной промышленности: - Tea & Herbs Division предлагающий широчайший ассортимент машин для упаковки чая и трав в фильтр-пакеты. - Revisioni Industriali компания, занимающаяся восстановлением оборудования ИМА для упаковки чая. - Revisioni Industriali Teamac – низкоскоростные машины для фасовки чая в двухкамерные пакетики разовой заварки. - IMA MAISA производит оборудование для упаковки чая и трав в однокамерные пакетики разовой заварки эконом класса. Оборудование для хранения и очистки зеленого кофе, обжарки, помола и дальнейшей упаковки зернового или молотого кофе: - IMA COFFEE Petroncini проектирует и производит полную линейку оборудования для обработки зеленого кофе, ростеры практически любой производительности гурмэ и заводы «под ключ». - IMA COFFEE GIMA высокоскоростные линии для фасовки кофе в капсулы различной формы и систем, включая «Неспрессо». - IMA COFFEE Mapster – экономичные машины для фасовки кофе в капсулы различной формы и систем, включая «Неспрессо» и «Дольче Густо».


Coffee Workshop

  • Россия
  • https://www.coffeeworkshop.ru
  • Номер стенда : C5
  • speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop, speciality coffee roaster, coffee business, cafe-restaurant-coffee house-tea house,

Coffee Workshop Ltd - производитель свежеобжаренного кофе в сегменте Specialty. Компания работает по следующим направлениям: обжарка свежего кофе, оптовые и розничные продажи, собственная сеть кофеен "Правда Кофе", франчайзинг, консалтинговые услуги, обучение персонала.


Орими Трэйд, Группа компаний

  • Россия
  • https://www.orimi.com
  • Номер стенда : C7-1
  • coffee importer-coffee distributor, speciality coffee-tea retailer, tea business, tea importer - tea distributor, coffee business,

Группа компаний "Орими Трэйд"- крупнейший российский производитель чая и натурального кофе, устойчивый лидер российского рынка натуральных горячих напитков по объемам выпуска продукции, технологиям, дистрибуции. Входит в TOP-5 операторов мирового чайно-кофейного рынка.


Научно-технологический парк Lingfeng

  • Китай
  • Номер стенда : C7-2
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, bulk tea supplier, speciality tea producer-supplier, tea exporter - tea broker, herbal tea producer-supplier,

ООО "Научно-технологический парк Lingfeng" провинции Гуйчжоу


Пинч&Дроп

  • Россия
  • Номер стенда : C7-3
  • complimentary services and businesses,

Бренд сиропов и топпингов средней ценовой категории. Топпинги Pinch&Drop — универсальный продукт, заточенный на приготовление не только напитков, но и блюд, а также кондитерских изделий. С топпингами вы сможете добиться стандартизации вкусов всех готовых продуктов. В линейке сиропов Pinch&Drop есть все самые популярные вкусы гарантированного качества: все сиропы сертифицированы по ГОСТу.


Биттер Дроп

  • Россия
  • https://www.instagram.com/bitterdrop.c/
  • Номер стенда : C9
  • coffee business, speciality coffee roaster, complimentary services and businesses, cafe-restaurant-coffee house-tea house,

Обжарка кофе и обучение персонала. Создание концепции и курирование выхода на рынок кофеен. Bitter Drop — это не только про отличный кофе, но и про вкусную домашнюю еду из натуральных высококачественных ингредиентов.


Балтик Мастер

  • Россия
  • https://balticmaster.ru/
  • Номер стенда : C10-1
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider,

Балтик Мастер – многопрофильная международная группа компаний, успешно осуществляющая свою деятельность с 1993г. Ведем деятельность по проектированию, оснащению специализированным оборудованием, запуском в эксплуатацию, обслуживанию клиентов сегмента HORECA, торговых предприятий, предприятий общественного питания. Кофейное направление представлено оборудованием известных мировых брендов. Представляем автоматические кофемашины EGRO - ШВЕЙЦАРИЯ и эспрессо – машины RANCILIO – Италия.


Барбадос

  • Казахстан
  • barbados.kz
  • Номер стенда : C10-2
  • coffee business, flavors-aromas supplier,

BBS Trade – динамично развивающаяся компания по производству сиропов под маркой BarBadoS и различной продукции для сегмента HoReCa. Так же, выпускающая кофе собственной обжарки под брендом Compass Coffee. Работая с лучшими поставщиками сырья со всего мира, а так же благодаря профессионалам компании, на закрытых дегустациях 80% респондентов выбирают BarBados. Компания направлена на более натуральное производство, что позволяет занять 70% рынка в Казахстане, и выйти на международный уровень.


Винтергрин грин кофе

  • Россия
  • www.wintergreen.coffee
  • Номер стенда : C12
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor, roaster-packer-private label packer, tea business, herbal tea producer-supplier, tea importer - tea distributor, speciality coffee-tea retailer, internet coffee-tea shop, coffee-tea accessories supplier,

WINTERGREEN green coffee – подразделение Wintergreen tea&coffee, которая основана в 2000 году и является одним из основных поставщиков элитного чая и кофе на российском рынке. Мы специализируемся на оптовых поставках зеленого кофе для профессиональных обжарщиков в России и странах СНГ. Находим и поставляем кофейное зерно высокого качества по конкурентоспособным ценам. У нас гибкие условия сотрудничества, индивидуальные скидки и специальные предложения для наших клиентов.


Джезве Кофе

Проект Cezve Coffee родился 10 ноября 2014 года. Основное направление проекта – кофе, который мы варим в джезве, желая сохранить и популяризировать этот старейшийиз способов приготовления, показать его красоту и стиль.


Спешиалти Кофе Про

Компания Спешиалти Кофе Про специализируется на поставках зеленого кофе в зернах для российских обжарщиков. Сотрудничаем с крупнейшими трейдерами зеленого зерна в Европе, включая старейшего, компанию Reim&Co. Работаем как с большими обжарочными компаниями, так и с маленькими проектами. Удобство доставки и перефасовка мешков - наша сильная  сторона.


ОЛАМ

  • Свазиленд
  • https://olamspecialtycoffee.com
  • Номер стенда : C17
  • coffee business, green coffee producer-coffee farm-plantation-mills, green coffee exporter, speciality coffee producer-supplier, coffee broker-trader, coffee importer-coffee distributor, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster, soluble or decaffeinated coffee producer,

OLAM – это одна из крупнейших и наиболее интегрированных кофейных компаний мира. ∙ OLAM работает в большинстве стран, выращивающих кофе, являясь одним из ведущих экспортеров практически в каждой из них . На текущий момент компания имеет собственные плантации в Бразилии, Танзании, Замбии и Лаосе . OLAM является одним из лидеров мирового рынка, осуществляя поставки всех сортов зеленого кофе – от хорошего коммерческого до лучшего Specialty.


Микале

  • Россия
  • https://mikale.ru/
  • Номер стенда : C19
  • speciality coffee-tea retailer, coffee-tea accessories supplier, speciality coffee roaster, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier, tea business, internet coffee-tea shop,

Производство кофе MIKALE и чая GARLAND. Дистрибьюция в регионы. Фасовка сахара. Представитель COFFETAB в России. Кофейное оборудование. Производство системы EASYMILK. СТМ под ключ. Консалтинг.


АкваБрит

  • Германия
  • www.aquabrit.ru
  • Номер стенда : C20
  • water supplier, water treatment system, water cleaning system supplier,

Дистрибьютор профессиональных систем водоподготовки немецкого завода BRITA GmbH. Фильтрами BRITA Professional можно регулировать минеральный состав воды, добиваясь необходимого баланса для идеального кофе. Brita-профи не просто устраняет накипь, а проводит комплексную очистку воды. Различные решения для кофемашин, пароконвектоматов, посудомоечных машин и льдогенераторов. Нас рекомендуют известные производители кофемашин: Franko, WMF, Melitta, Cimbali, Selecta, ECM, Saeco, Faema и многие другие.


Деловая Русь

  • Россия
  • www.trapeza.ru
  • Номер стенда : C21-1
  • coffee business, coffee machines producer-supplier,

Компания «Деловая Русь», крупнейший оператор по оснащению предприятий сегмента HoReCa, является официальным дистрибьютором продукции Victoria Arduino на российском рынке и предоставляет полный спектр услуг, связанный с продажей и обслуживанием кофейного оборудования. Victoria Arduino - бренд, приобретенный компанией Nuova Simonelli в 2001, считается Роллс Ройсом в кофейном мире. Спешиалти кофейни выбирают машины Victoria Arduino за свой стиль, уникальность, производительность и ценность. VA388 Black Eagle является официальной кофемашиной Международного Чемпионата Бариста с 2018 по 2020 гг. Victoria Arduino VA358 White Eagle удивит самых искушенных бариста своим современным, строгим дизайном и инновационными функциями: система PID - цифровой прессостат, паровой кран Easy Cream, жидкокристаллический дисплей, система Nano Cool Touch. Четкая, надежная, эффективная VA358 White Eagle отвечает нуждам кофеен, специализирующихся на спешиалти кофе, предлагая возможность открывать новые кофейные вкусы. Дизайнер кофемашины, Вильино, преобразовал крылья орла в корпус машины всего 51 см высотой. Благодаря невысокому корпусу машины, бариста без труда может общаться с клиентами


Камера Обскура

  • Россия
  • http://camcoffee.ru
  • Номер стенда : C22
  • internet coffee-tea shop, cafe-restaurant-coffee house-tea house, speciality coffee roaster,

Обжарщики из Москвы. Делаем упор на поиск качественного зерна, прочные и долгосрочные отношения с фермерами, которые дают нам стабильное качество и вкусный кофе каждый день. Попробовать его можно в наших кофейнях и заказать на сайте.


Mazzer Luigi Spa

  • Италия
  • Номер стенда : C23
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier, coffee-grinders,

Компания MAZZER была основана Луиджи Маццером в 1948 году и сегодня является ведущим производителем высококачественных коммерческих кофемолок. На фабрике, расположенной недалеко от Венеции, в Италии, весь процесс изготовления выполняется с использованием передовых технологий и строгим контролем качества. Благодаря превосходству и надежности, кофемолки MAZZER и дозаторы сегодня экспортируются более чем в 90 странах мира.


Café de Colombia

  • Колумбия
  • http://www.cafedecolombia.com
  • Номер стенда : C24
  • coffee business, green coffee exporter, speciality coffee producer-supplier, coffee broker-trader, green coffee producer-coffee farm-plantation-mills,

Café de Colombia - это стопроцентная мытая Арабика, выращенная в кофейных регионах Колумбии. Café de Colombia также является маркой Колумбийской Федерации Производителей кофе (FNC), которая была создана с целью продвижения высококачественного кофе, как на промышленном уровне, так и среди потребителей. Колумбийская Федерация Производителей кофе (FNC) с 1927 год функционирует как некоммерческая организация и была зарекомендована, как крупнейшая сельскохозяйственная, неправительственная организация в мире, которая представляет интересы свыше 540.000 колумбийских семей, выращивающих кофе.


Восточный Дракон

  • Россия
  • https://www.dfl-tea.ru
  • Номер стенда : D2-2
  • internet coffee-tea shop, speciality coffee-tea retailer, coffee-tea accessories supplier, tea business, tea importer - tea distributor, speciality tea producer-supplier,

Компания ""Восточный Дракон"" производит разнообразные чёрные, зелёные, цветочные и фруктовые чаи, включая  Пуэр, Те Гуаньинь, Дахунпао и другие известные сорта. Основными критериями производства являются свежее отборное сырье и отсутствие химических добавок и ароматизаторов. Наша цель – производство натурального вкусного чая, полезного для здоровья. Компания «Восточный Дракон» - качественное сырье, регулярные поставки, гибкие цены!


Фреш Какао

Производство bean-to-bar шоколада


Harada Tea & Foods

  • Соединенные Штаты
  • Номер стенда : D3-2
  • tea business, bulk tea supplier,

Семейная японская компания Harada Tea выращивает и смешивает чай уже более столетия. Теперь Harada Tea выводит свою аутентичную культуру зеленого чая и разнообразные продукты на мировой рынок. Harada Tea предлагает широкий ассортимент продуктов питания, белой маркировки и оригинальной продукции, чтобы вы могли испытать подлинный вкус зеленого чая, который ожидают сегодняшние клиенты. Все наши чайные продукты можно масштабировать, настраивать и упаковывать в соответствии с вашими потребностями.


Чайное бюро Шри-Ланки

Чайное бюро Шри-Ланки – государственный орган Шри-Ланки, который контролирует чайную индустрию и является законным владельцем логотипа Цейлонского чая «Лев с мечом» - гарании 100% чистого Цейлонского чая, отвечающего самым высоким стандартам и упакованного в Шри-Ланке.


Viva Scandinavia

  • Дания
  • http://www.vivascandinavia.ru
  • Номер стенда : D3-4
  • tea business, complimentary services and businesses, coffee-tea accessories supplier,

VIVA Scandinavia – бренд чайной посуды в скандинавском стиле, основанный в Дании. Продукция VIVA – это всё, что нужно для приготовления и красивой подачи чая: от заварочных чайников и графинов до чашек, кружек, стаканов и аксессуаров. Скандинавский дизайн, который удачно комбинирует простоту и функциональность, дает возможность наслаждаться приготовленным напитком как любителям, так и профессионалам в области чая.


Costruzioni Meccaniche di Bottoni Daniele

  • Италия
  • www.bottonimpianti.it
  • Номер стенда : D10-2
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, equipment supplier-engineering services provider,

With the knowledge more than 20 years we built our roaster machine, silo for green coffee and roasted coffee, mixers, destoners, pneumatic transport for green coffee and roasted coffee and we reviewed old roaster.


КЛЕН

  • Россия
  • https://www.klenmarket.ru
  • Номер стенда : D9-2
  • coffee-tea accessories supplier, coffee machines producer-supplier,

"Компания «КЛЕН» более 25 лет работает на российском рынке HoReCa, специализируясь на комплексном оснащении ресторанов, кафе, баров, столовых, пищевых производств и магазинов разного формата. Наши клиенты получают полный комплекс услуг для предприятий питания, торговли и индустрии гостеприимства. Компания «КЛЕН» — рестораны и кафе под ключ. Открываем и оснащаем с 1993 года."


ФРАНКО

  • Россия
  • www.franko.su
  • Номер стенда : D9-1
  • coffee machines producer-supplier,

Компания «ФРАНКО» эксклюзивный дистрибьютор профессионального кофеварочного оборудования ведущих мировых брендов: суперавтоматы FRANKE (Швейцария), фильтровые кофеварки и бойлеры MARCO (Ирландия). Широкий выбор моделей позволяет создавать оптимальное кофейное решение для любого сегмента рынка HoReCa. Компания предлагает оборудование, идеально подходящее для каждого способа приготовления кофе и кофейных напитков.


Смарт Кофе

Смарт кофе – открытое кофейное пространство, которое объединяет в себе передовую кофейню, магазин оборудования и аксессуаров, обучающий центр для бариста и обжарщиков кофе, полноценное кофейное производство. Эксклюзивные представители анализаторов цвета и влажности зеленого и обжаренного зерна Lighttells. Производство СТМ. Аренда производственнейых мощностей: ростеров Probatone 12 и Loring s35 Kestrel.


ЛОРИНГ

  • Соединенные Штаты
  • https://loring.com
  • Номер стенда : D13
  • equipment supplier-engineering services provider, coffee roasters producer,

Лоринг - компания-пионер кофейной индустрии, создающая инновационное промышленное оборудование для обжарки кофе, которое позволяет раскрыть желаемый вкус в каждом зерне. С оборудованием Лоринг обжарщики могут добиться стабильного качества и прекрасного вкуса кофе. Высокоэффективный процесс обжарки с машинами Лоринг отличают низкое газопотребление, пониженные выбросы CO2 и до 80-ти % более низкие затраты на обслуживание, что позволяет изменить подход к работе с зерном во всем мире.


АВС-ПАК

  • Россия
  • http://www.abcpack.ru/
  • Номер стенда : D14
  • packaging equipment supplier, packaging materials supplier,

ABC pack Производство и продажа упаковки для кофе и чая: пакеты, тубусы, пленка. Мы предлагаем: - оптимальные сроки производства - решение сложных и нестандартных задач для наших клиентов по дизайну, размерам и комплектации пакетов - заказ готовых готовых решений от 500 шт. по индивидуальным размерам и дизайну от 5 000 шт.


Гурмэ Стайл

  • Россия
  • https://gourmetstyle.ru
  • Номер стенда : D15
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider, coffee machines producer-supplier, packaging equipment supplier,

Компания более 15 лет успешно работает на Российском рынке общественного питания и является лидирующим поставщиком для баров и ресторанов. В портфеле компании более 20 всемирно известных брендов оборудования и аксессуаров для сегмента НоReCa. Мы предоставляем оборудование, которое принесет прибыль вашему заведению, и знаем, как построить высокотехнологичный бизнес. Мы разрабатываем программы стандартизации и оценки качества и расскажем вам, как открыть свое заведение и сделать его прибыльным.


Нашъ Даръ

  • Россия
  • ​www.nashdar.ru
  • Номер стенда : D16-4
  • tea business, speciality tea producer-supplier, herbal tea producer-supplier, tea packer - private label packer, internet coffee-tea shop,

Компания находится в Рязанской области, в посёлке Елатьма. Основное направление - выпуск натуральной продукции из дикоросов: иванъ-чай, травяные чаи, ягоды вакуумной сушки, шиповник. В 2016 году совместно с Русским Географическим Обществом выпустила премиальную серию чая "Великие Русские Путешественники", в которую уже вошли: - Пётр Петрович Семёнов-Тян-Шанский - Лаврентий Алексеевич Загоскин - Михаил Георгиевич Малахов


Лаборатория кофе

«Лаборатория кофе» – один из лидеров современного рынка свежеобжаренного кофе. Компания была создана в 2014 году. Её основатели – творческие люди, влюблённые в жизнь и хороший кофе. Основная деятельность – обжарка зелёного зерна со всех концов света. Мы перевернули весь мир, чтобы найти лучших поставщиков и постоянно продолжаем искать новые лоты и профили, подстраиваясь под изменения рынка и эволюцию вкусов потребителей. 


Бакбастерс

"Bacbusters против грязи! Миссия компании - помогать добиваться максимально чистого вкуса напитков и обеспечить безопасность Вашего оборудования. Фильтры Everpure решат любую проблему с водой и позволят Вам добиться необходимого баланса. Профессиональные чистящие средства Urnex стоят на страже, сохраняя вкус от чашки к чашке!"


Ботаника

  • Россия
  • Номер стенда : D19
  • flavors-aromas supplier,

Под торговой маркой BOTANIKA производятся и реализуются сиропы премиум-класса – незаменимый продукт для приготовления коктейлей, кофе, лимонадов, десертов и смузи. Напитки, приготовленные на основе наших сиропов, становятся «визитной карточкой» заведения за счет потрясающего вкуса и уникальной рецептуры. Яркий, освежающий, насыщенный вкус сиропов позволяет достичь совершенства в приготовлении десертов и напитков.


CONTI

  • Россия
  • WWW.COFFEESTATE.RU
  • Номер стенда : D20
  • coffee business, coffee-tea accessories supplier, complimentary services and businesses, coffee machines producer-supplier,

За 60-лет производства, бренд CONTI стал синонимом исключительного качества и надежности производимых кофе-машин. Все модели, от “entry level” и до “top class”, благодаря высокой термостабильности, гарантируют высококачественную экстракцию любого кофе, от коммерции до specialty. Богатый функционал, инновационные технологические решения, эргономика и эстетичный дизайн, а также великолепное соотношению цены и качества, делают кофе-машины CONTI, пожалуй, лучшими на рынке России.


Блюз, Производственно-коммерческая фирма

  • Россия
  • https://coffeeblues.ru
  • Номер стенда : D21
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, roaster-packer-private label packer, speciality coffee roaster,

Фирма «Блюз» с 1992 года специализируется на производстве натурального кофе с использованием только лучших мировых и элитных сортов арабики и смесей из них. Компания «Блюз» является передовым производителем кофе в капсулах формата «Неспрессо» в России. Полный цикл: закупка гранул необходимые для производства капсул, закупка зеленого кофе, отливка капсул на ТПА, обжарка зеленого кофе, помол и фасовка жаренного кофе в капсулы с автоматизированной упаковкой капсул в картонную коробку.


БАРКО КОФЕ

Наша компания позиционирует себя, как поставщик зеленого кофе, 100% арабики, исключительно из страны Гондурас. Мы сотрудничаем с одними из самых крупных собственников плантаций кофе, с крупными кооперативами и экспортерами Гондураса. Наши преимущества: 1.Прямые поставки зеленого кофе из Гондураса 2.Имеем прямые договоры 3.Огромный ассортимент 4.Лучшие цены на рынке в России 5.Образцы всей продукции в наличие


Coffee El Salvador

  • Сальвадор
  • http://www.proesa.gob.sv
  • Номер стенда : D27
  • coffee business, green coffee exporter, speciality coffee producer-supplier, coffee broker-trader, green coffee producer-coffee farm-plantation-mills,

Кофе был привезен в Сальвадор в 1740 году, первая экспортная поставка была зарегистрирована в 1852. Выращиванием кофе в Сальвадоре занимаются 6 провинций, каждая из которых предлагает свой уникальный кофе. Высота произрастания кофе в Сальвадоре колеблется от 500 до 2350 м над уровнем моря. В основном в Сальвадоре выращиваются арабика, мытый способ обработки. Основной вкусовой профиль свежеобжаренного кофе Сальвадора характеризуется как мягкий вкус, мягкая кислотность и сладость во вкусе.


Coffee Bus

  • Россия
  • http://www.coffee-bus.ru/
  • Номер стенда : D28
  • coffee business, equipment supplier-engineering services provider,

С 2014г мы производим мобильные кофейни на базе фургонов и микроавтобусов. В этом году мы первые в России вводим определение в кофейном бизнесе "Кофе Бас". Кофейня расположена внутри автобуса. Главным достоинством кафе на колесах является мобильность. Можно менять место расположения хоть каждый час. Так же не мало важно, что торговый зал находится в салоне и ваши гости могут пить кофе в теплом помещении зимой и в прохладном помещении летом.


Цзинь Лэй

  • Китай
  • Номер стенда : D6-3
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество чая “Цзинь Лэй” с ограниченной ответственностью


Дити

  • Китай
  • Номер стенда : D6-4
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество развития чая “Дити” с ограниченной ответственностью


Туань хуан гун

  • Китай
  • Номер стенда : D8-1

Хубейское общество чая “Туань хуан гун” с ограниченной ответственностью


Люй Юй

  • Китай
  • Номер стенда : D8-2
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество чая “Люй Юй” ограниченной ответственностью


Sibaristica

  • Россия
  • https://sibaristica.com
  • Номер стенда : Спонсор | Sponsor
  • speciality coffee-tea retailer, coffee-tea accessories supplier, coffee business, speciality coffee roaster, roaster-packer-private label packer,

Цель компании Sibaristica - это развитие кофейной культуры и популяризация specialty кофе в России. Мы занимаемся импортом, обжаркой и продажей кофе, производим аксессуары, обучаем бариста и обслуживаем кофейное оборудование. Каждый из нас - профессионал своего направления. На всех этапах работы мы стремимся сохранить принцип абсолютной прозрачности, поэтому в нашем офисе нет стен, чтобы каждый из вас смог наблюдать за всеми этапами производства.


Торговое Представительство Перу в Москве

Торговое Представительство Перу в Москве занимается продвижением экспорта, туризма и инвестиций Перу в России


ЧАНШО

  • Россия
  • молочный-улун.рф
  • Номер стенда : D3-5
  • tea business, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, tea packer - private label packer, tea importer - tea distributor,

ЧАНШО занимается производством и реализацией уникального чая премиум сорта молочного улуна. Его особенность заключается в том, что он имеет превосходный аромат и вкус, благодаря разработанному нами компоненту в виде натурального экстракта топленного молока. Мы с полной уверенностью можем гарантировать, что этот сорт молочного улуна превосходит по вкусу, аромату и пользе другие улуны, под названием «молочные». Мы также гарантируем, что он с первых же минут понравится Вашим клиентам и Вам.


Башкирские горные травы


Мирако

  • Россия
  • ​miraco.ru
  • Номер стенда : E1
  • coffee business, coffee importer-coffee distributor,

Компания «Мирако» является импортером продукции собственной торговой марки "Айкафе", а именно – сублимированного кофе и горячего шоколада быстрого приготовления в разных вариациях. Отличный вариант для тех, кто ценит свое время. Кофе и шоколад Айкафе выпускаются в пластиковых стаканчиках с крышкой и лопаткой для размешивания.


Ко энд Фе

  • Россия
  • ​http://koandfe.ru/
  • Номер стенда : B2
  • coffee business, speciality coffee producer-supplier, speciality coffee roaster, speciality coffee-tea retailer,

Компания "Ко энд Фе" предлагает большой ассортимент плантационных сортов арабики, широкий выбор элитных сортов, кофейных смесей и ароматизированного кофе на любой вкус. Предоставляем возможность производства кофе под СТМ. Также являемся первыми в России производителями дрип-кофе и кофе в саше в промышленных масштабах, предлагаем производство под своим и Вашим брендом. Профессиональное кофейное оборудование и его обслуживание. Посуда, сахар, шоколад, сиропы и чай в ассортименте.


Йешан Сян

  • Китай
  • Номер стенда : D4-3
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество чая “Йешан Сян” с ограниченной ответственностью


Хубэй Ваньи

  • Китай
  • Номер стенда : D4-4
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

ООО Хубэй Ваньи Сельскохозяйственные технологии Девелопмент


Дагуан

  • Китай
  • Номер стенда : D5-3
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество чая “Дагуан” с ограниченной ответственностью


Да бе ча фан

  • Китай
  • Номер стенда : D5-4
  • tea business, bulk tea producer-tea garden-plantation, tea exporter - tea broker, speciality tea producer-supplier, bulk tea supplier,

Хубейское общество чая “Да бе ча фан” с ограниченной ответственностью


Кофе Брэйн

Сеть кофеен Coffeebrain. Это умный кофе, свежая выпечка и высокие стандарты качества. Только представьте, утро, немного прохладно и пасмурно, а у нас в кофейне свежие круассаны и порция доброго капучино! Мы сами производим зерно, а это значит, что контролируем качество с начала производства до вашей чашки. Ну и конечно улыбки, куда же без них, без улыбки и порции позитива от нас ни кто не уйдет.


Cophi solutions and espresso syroups

  • Польша
  • Номер стенда : E5
  • misc, syrup,

We are a coffee company located in Warsaw, Poland. To strengthen our community, we came up with the idea of barista socks. We approached a local textile factory, and with this project - started to give people who were unemployed their jobs back. We source our cotton directly from the farmers in India and Pakistan. In addition to this, we use organic eco-friendly dyes for the color, this makes the socks also suitable for people with sensitive skin and children alike. As a speciality cafe, we wanted to make this project as parallel as possible to direct trade coffee. with full tracability and transparency. It is our goal, that through these fun exciting projects, celebrating the world of coffee, we will manage to expand the opportunities for jobs in our community. We are also open to collaborations and custom projects. feel free to contact us.


Сайленс

  • Россия
  • Silencemoscow.com
  • Номер стенда : F5
  • misc, coffee-tea accessories supplier,

Стильные фартуки для любых профессий


Чинтака

  • Россия
  • https://chintaka.ru/
  • Номер стенда : E4
  • bean-to-bar chocolate producers and suppliers, конфеты,

Шоколад открывает сердца. А хороший шоколад наполняет их любовью. Мы делаем настоящий горячий шоколад. Уже много лет.


Cпикеры

Программа событий выставки

Время Место Название мероприятия Спикер
10:45 - 11:45 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Пресс-завтрак "Рынок чая и кофе: итоги 2018 года"

Чантурия
Рамаз Чантурия
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе»

12:00 - 13:00 Tea Journey/Чайные практики Новая русская Чайная

Колбасинов
Андрей Колбасинов
Кофейный консультант, судья РЧБ

12:00 - 13:00 Bean-to-bar/Зона шоколада Какао fino de aroma: знакомство

Хименез
Мария Сальвадора Хименез
Директор по маркетингу, отвечает за сторителлинг , оценку качества и анализ вкусо-ароматического профиля какао-бобов компании Daarnhouwer. Является профессиональным дегустатором шоколада, член жюри на International Chocolate Awards в Европе.

12:00 - 13:00 Drinks Hub/Перекресток напитков Миксология в Джезве

Хюппенен
Марина Хюппенен
Генеральный директор компании Cezve Coffee

12:00 - 13:00 Business Case/Бизнес Кейс Открытие кофейни с нуля. #прибыльвпервыймесяц

Елизаров
Михаил Елизаров
Автор серии книг HoReCа, бизнес-консультант, аналитик, бизнес-коуч, создатель авторского метода мотивации, магистр э.н., ресторатор, сооснователь школы бизнес-тренеров.

12:00 - 13:00 Practicum/Практикум Кофе в Перу, особенности произрастания, обработки и вкусового профиля

Веласкес
Хосе Харди Веласкес
Q-grader. Владелец кооператива в Перу. Призер Cup of Excellence 2018 Peru

12:00 - 13:00 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от April Coffee Roasters

Рольф
Патрик Рольф
Владелец April Coffee Roasters

12:00 - 13:00 Roasting factory/Фабрика Обжарки Колумбия: земля разнообразия

Вивас
Марчела Вивас
Координатор по международному сотрудничеству и устойчивому развитию Национальной федерации производителей кофе Колумбии, выпускник по специальности "Международные отношения", обладающий более чем 5-летним опытом в секторе кофе.

12:00 - 13:00 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Применение принципов ХАССП на предприятих общественного питания

Богданович
Илья Богданович
Шеф бариста Лиги бариста России

13:15 - 14:15 Bean-to-bar/Зона шоколада Bean-to-bar какао на базе шоколада Vento d’Oro

Бойченко
Наталия Бойченко
Управляющий партнёр компании Vento d'Oro

13:15 - 14:15 Practicum/Практикум 3 составляющие успешной кофейной программы в сети

Коночкин
Евгений Коночкин
Руководитель и главный идеолог LEBO PROFESSIONAL Эксперт в области автоматизации бизнес процессов продаж и клиентского сервиса. В прошлом сооснователь компании IT-интегратора на рынке промышленных CRM и Service Desk систем.

13:15 - 14:15 Roasting factory/Фабрика Обжарки Specialty робуста

Моксунова
Валентина Моксунова
Генеральный директор «Колибри Кофе»

13:15 - 14:15 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Формирование профессиональной успешности Бариста

Макаренков
Иван Макаренков
Главный тренер и Владелец REAL BARISTA School. AST (Авторизованный SCA Тренер), а также консультант по менеджменту и маркетингу в кофейном секторе и в Ho.Re.Ca.

13:15 - 14:15 Tea Journey/Чайные практики Титестер - чайная сенсорика, как профессия

Долгий
Николай Долгий
Титестер ГК ОРИМИ, Чемпион России TMC, Чемпион мира TMCI в категории "Tea Tasting"

13:15 - 14:15 Business Case/Бизнес Кейс Аренда помещений для кофейни. Коммерческие и юридические нюансы.

Фрадкин
Анна Фрадкин
Основатель, партнер AVOCADO Law Firm 5 лет руководила правовым департаментом международного ресторанного холдинга Ginza Project Преподаватель в школах ресторанного бизнеса: RMA, Novikov business school Спикер ЦУБ «Малый бизнес Москвы»

13:15 - 14:15 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Капинг образцов кофе из Руанды от Greencof

Буш
Кори Буш
Управляющий директор компании 32cup

13:15 - 14:15 Drinks Hub/Перекресток напитков Технологии мультибойлерной кофемашины LaCimbali M100HD и влияние на характеристики эспрессо через профайлы давления. Индивидуализация эспрессо для каждого гостя.

Лимосани
Габриэле Лимосани
Сертифицированный тренер бариста MUMAC

14:30 - 15:15 Tea Journey/Чайные практики Командная подготовка к чайному чемпионату

Свищева
Анна Свищева
Ведущий чайный специалист ДаблБи

14:30 - 15:30 Bean-to-bar/Зона шоколада Оборудование для производства шоколада bean-to-bar

Матейчик
Дмитрий Матейчик
Генеральный директор KADZAMA, предприниматель шоколадной индустрии со стажем в 14 лет

14:30 - 15:30 Practicum/Практикум Дефекты обработки какао бобов и их влияние вкусовые и качественные характеристики шоколада

Яровикова
Ольга Яровикова
Генеральный директор компании "Amazing cacao"

Кудрявцева
Екатерина Кудрявцева
руководитель производства компании Amazing Cacao

14:30 - 16:00 Drinks Hub/Перекресток напитков Фудпейринг: сочетания bean-to-bar шоколада и кофе

Цевенхек
Ганс Цевенхек
Q-Grader Arabica CQI Член жюри ACE “Cup of Excellence” ТОП-100 жюри Vakmedia (Elsevier) Coffee в Нидерландах Кофейный энтузиаст, эксперт в области спешиалти кофе и современных трендов, эспрессо в стиле миллениум, колд брю, фильтр-кофе и фудпейринга.

14:30 - 15:30 Roasting factory/Фабрика Обжарки Теоретические аспекты системы предсмачивания и максимальной экстракции кофе

Ренц
Киран Ренц
Владелец компании COCAR Официально сертифицированный техник для SLAYER Espresso

14:30 - 15:00 Business Case/Бизнес Кейс Российский рынок питания вне дома рaстет: какие изменения при этом происходят в потреблении горячих напитков

Лапенкова
Марина Лапенкова
Руководитель направления «Фудсервис», NPD Group, Inc, отвечает за развитие бизнеса компании с операторами и производителями индустрии, а также является отраслевым экспертом. До NPD Group отвечала за отношения с ключевыми клиентами в компании Nielsen.

14:30 - 16:30 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Круглый стол «Спешиалти, где грань» (продолжение – тенденции, тренды)

Малчик
Александр Малчик
Основатель и Президент Холдинга «Монтана Кофе», судья конкурса Cup of Excellence и участник Alliance For Coffee Excellence, член совета директоров Ассоциации РусБренд.

Эльсон
Андрей Эльсон
Генеральный директор «Импортеры кофе КЛД»

Логвинова
Евгения Логвинова
Директор по развитию ООО Наше Дело

Кузнецов
Виктор Кузнецов
Ведущий специалист компании «Буна Кофе», руководитель школы бариста «Буна». Сертифицированный Q-грейдер, чемпион России 2014 года по приготовлению кофе в джезве.

Головков
Юрий Головков
Руководитель отдела «СФТ ТРЕЙДИНГ» по взаимодействию с клиентами

14:30 - 15:30 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Café de Colombia: величие кофе начинается здесь!

Леон
Рикардо Леон
Главный бариста и менеджер по контролю качества кофе Café de Colombia

15:15 - 16:45 Business Case/Бизнес Кейс Stream Coffee. Бизнес по фрашизе: за и против

Мишина
Валерия Мишина
Директор по франчайзингу My Gelato

Лисица
Степан Лисица
Действующи франчайзи известного кофейного бренда

Савин
Алексей Савин
Экс-франчайзи известного кофейного бренда

15:45 - 17:30 Practicum/Практикум Кто за что отвечает в кофейне. Об экономике простыми словами #короткоиподелу

Елизаров
Михаил Елизаров
Автор серии книг HoReCа, бизнес-консультант, аналитик, бизнес-коуч, создатель авторского метода мотивации, магистр э.н., ресторатор, сооснователь школы бизнес-тренеров.

15:45 - 16:45 Roasting factory/Фабрика Обжарки Кофе из Руанды: путешествие в качество

Буш
Кори Буш
Управляющий директор компании 32cup

15:45 - 16:45 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от компании «Импортеры кофе КЛД». Африка

Захарова
Дарья Захарова
Координатор по вопросам образования национального отделения SCA в России

16:15 - 17:15 Drinks Hub/Перекресток напитков Оборудование MARCO – оптимальное решение для брю бара

Скворцова
Полина Скворцова
бренд-менеджер MARCO

16:30 - 18:00 Tea Journey/Чайные практики Чай: вкус и сенсорный анализ

Гаскойн
Кевин Гаскойн
Член Совета Директоров Чайной ассоциации Канады, профессиональный титестер, автор лучшей книги о чае 2012 и 2014 года

16:45 - 17:45 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Как у вас покупают. Взгляд психолога

Гиренков
Кирилл Гиренков
Психолог, бизнес-тренер, эксперт по убедительной коммуникации.

17:00 - 18:00 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг иван-чаев

Никитин
Андрей Никитин
Чайный эксперт и главный технолог компании «Братья Ча Чжай», основатель первого в Сибири чайного клуба «Пять стихий», главный судья Tea Masters Cup Siberia

17:00 - 18:00 Business Case/Бизнес Кейс Stream coffee. Продвижение

Пронин
Степан Пронин
Коммерческий директор агентства прозрачного маркетинга Стекло

Время Место Название мероприятия Спикер
10:45 - 11:45 Tea Journey/Чайные практики Чай и экология

Никитин
Андрей Никитин
Чайный эксперт и главный технолог компании «Братья Ча Чжай», основатель первого в Сибири чайного клуба «Пять стихий», главный судья Tea Masters Cup Siberia

10:45 - 11:45 Practicum/Практикум Встреча членов SCA

Чантурия
Юлия Чантурия
Координатор по вопросам мероприятий национального отделения SCA в России

10:45 - 11:45 Business Case/Бизнес Кейс Путь от одной кофейни до обжарочного производства

Гробовой
Андрей Гробовой
Генеральный директор компании Чашка Кофе Руководитель в сети ресторанов Дениса Иванова, отвечает за развитие направления кофейного бизнеса более 15 лет Открывает проекты с нуля Член The Specialty Coffee Association Кофейный энтузиаст и не только :)

10:45 - 11:45 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Спешиалти чаи из Кении
10:45 - 11:45 Roasting factory/Фабрика Обжарки Почему и как нужно жарить кофе

Рольф
Патрик Рольф
Владелец April Coffee Roasters

12:00 - 13:00 Bean-to-bar/Зона шоколада Соревнования в мире bean-to-bar шоколада

Юрова
Юлия Юрова
Менеджер по продукту «Какао» компании «Агроимпекс-Трейд»

Хименез
Мария Сальвадора Хименез
Директор по маркетингу, отвечает за сторителлинг , оценку качества и анализ вкусо-ароматического профиля какао-бобов компании Daarnhouwer. Является профессиональным дегустатором шоколада, член жюри на International Chocolate Awards в Европе.

12:00 - 13:00 Tea Journey/Чайные практики О сертификации чайного мастера

Сагара
Полина Сагара
Лидер чайного направления Sagara.ru/ Sense Asia Чемпион России в категории "Мастерство приготовления чая", бронзовый призёр TMCI 2018

12:00 - 13:00 Practicum/Практикум Спешиалти кофе в капсулах. Как довести ваш бренд спешиалти до дома клиента

Тимашков
Вячеслав Тимашков
Генеральный директор Single Cup Coffee

12:00 - 13:00 Drinks Hub/Перекресток напитков Латте Арт: школы и преподаватели России
12:00 - 13:00 Business Case/Бизнес Кейс Командообразование и мотивация персонала кофейни #хорошаякоманда

Елизаров
Михаил Елизаров
Автор серии книг HoReCа, бизнес-консультант, аналитик, бизнес-коуч, создатель авторского метода мотивации, магистр э.н., ресторатор, сооснователь школы бизнес-тренеров.

12:00 - 13:30 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Круглый стол "Как обустроить рынок Иван-чая"

Чантурия
Рамаз Чантурия
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе»

Масютин
Александр Масютин
Генеральный директор ООО МОЖНО

Чириков
Алексей Чириков
Директор по стратегическим вопросам ООО МОЖНО

Никитин
Андрей Никитин
Чайный эксперт и главный технолог компании «Братья Ча Чжай», основатель первого в Сибири чайного клуба «Пять стихий», главный судья Tea Masters Cup Siberia

Шадура
Евгений Шадура
Директор ООО ТД Русский чай

Хлынов
Александр Хлынов
Директор ООО Вологодский Иван-чай Председатель Союза Производителей Иван-чая

Кох
Майкл Кох
Основатель компании Ivan's Herbs

12:00 - 13:00 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг Перуанского кофе от Velasquez Group & Rio Tambo

Веласкес
Хосе Харди Веласкес
Q-grader. Владелец кооператива в Перу. Призер Cup of Excellence 2018 Peru

12:00 - 13:00 Roasting factory/Фабрика Обжарки Инновации в области обжарки и упаковки кофе

Жиберти
Лука Жиберти
Генеральный директор IMA Coffee Petroncini

13:15 - 14:15 Tea Journey/Чайные практики Зачем нужны чайные путешествия?

Величко
Алена Величко
Автор проекта «Чайная студия» (Минск), титестер, национальный организатор Чайного чемпионата в Беларуси, журналист «Кофе и Чай в России»

13:15 - 14:15 Bean-to-bar/Зона шоколада Chocolate Talks. Нужны ли профессиональные соревнования для производителей bean-to-bar в России ?

Юрова
Юлия Юрова
Менеджер по продукту «Какао» компании «Агроимпекс-Трейд»

Хименез
Мария Сальвадора Хименез
Директор по маркетингу, отвечает за сторителлинг , оценку качества и анализ вкусо-ароматического профиля какао-бобов компании Daarnhouwer. Является профессиональным дегустатором шоколада, член жюри на International Chocolate Awards в Европе.

13:15 - 14:15 Drinks Hub/Перекресток напитков Чайные рафы или чай латте

Нотик
Полина Нотик
Чемпионка России по Латте-Арт в 2014 и 2017 году

13:15 - 14:15 Practicum/Практикум Что будет с качеством воды – если не делать фильтрацию?

Щуров
Дмитрий Щуров
Руководитель направления BWT water+more Эксперт в области оптимизации воды для HoReCa

13:15 - 14:15 Business Case/Бизнес Кейс Кофейня третьей волны как образовательный центр. Как собрать команду?

Ровенская
Виктория Ровенская
Менеджер клиентского сервиса Laboratoria Coffee

13:15 - 14:15 Roasting factory/Фабрика Обжарки Панель, посвященная опыту работы с обжарочным оборудованием Loring в сравнении c обычными ростерами

Порошина
Елена Порошина
Менеджер по развитию продукта «Монтана Кофе»

Мелик-Каракозова
Ольга Мелик-Каракозова
Руководитель проектов Smart Coffee, Smart Roaster, Mighty Milk и Rainbow Coffee

Рольф
Патрик Рольф
Владелец April Coffee Roasters

13:15 - 14:15 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Микро-лот баттл 2019 от компании SFT

Савинов
Владимир Савинов
Заместитель генерального директора ООО СФТ ТРЕЙДИНГ

13:45 - 14:45 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Частный взгляд на перспективы развития российского рынка кофе в ближайшие 5 лет (2019 – 2023 г.)

Эльсон
Андрей Эльсон
Генеральный директор «Импортеры кофе КЛД»

14:30 - 15:30 Bean-to-bar/Зона шоколада Особенности бизнеса на bean-to-bar шоколаде

Матейчик
Дмитрий Матейчик
Генеральный директор KADZAMA, предприниматель шоколадной индустрии со стажем в 14 лет

14:30 - 15:30 Practicum/Практикум Уникальные рецепты на основе шоколада bean-to-bar: разнообразь меню своей кофейни

Юрова
Юлия Юрова
Менеджер по продукту «Какао» компании «Агроимпекс-Трейд»

14:30 - 15:30 Roasting factory/Фабрика Обжарки Факторы развития бразильской индустрии спешиалти кофе

Андраде
Фабрцио Андраде
Генеральный директор компании SanCoffee

14:30 - 15:30 Drinks Hub/Перекресток напитков Напитки в официальном цвете 2019 года

Возрастов
Антон Возрастов
Бренд-амбассадор компании Kerry Финалист BATW 2014, Botucal, WCC, Деревенский самогон Участник Егер-лига

Лейн
Татьяна Лейн
Маркетинг-менеджер компании Kerry

14:30 - 15:30 Business Case/Бизнес Кейс "Кофейная карта Москвы" как успешный некоммерческий проект. Идея, краудфандинг, волонтеры

Каргаев
Денис Каргаев
Автор идеи Кофейной карты Москвы Сооснователь Команды+1, преподаватель ГИТИС

14:30 - 15:30 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от компании «Импортеры кофе КЛД». Америка

Захарова
Дарья Захарова
Координатор по вопросам образования национального отделения SCA в России

14:30 - 15:30 Tea Journey/Чайные практики Гастрономические сочетания чая и шоколада

Хорольский
Сергей Хорольский
Генеральный директор ООО «Бирюзовый Чай» Председатель комиссии по возрождению, развитию и популяризации русских чайных традиций Федерации рестораторов и отельеров

Яровикова
Ольга Яровикова
Генеральный директор компании "Amazing cacao"

15:00 - 16:00 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Кофе и идея справедливости

Темиров
Артем Темиров
Обжарщик компании Кооператив Черный

15:45 - 17:30 Practicum/Практикум Интерактив. Основные ошибки управления кофейней #успехввашихруках

Елизаров
Михаил Елизаров
Автор серии книг HoReCа, бизнес-консультант, аналитик, бизнес-коуч, создатель авторского метода мотивации, магистр э.н., ресторатор, сооснователь школы бизнес-тренеров.

15:45 - 16:45 Business Case/Бизнес Кейс Цифровая печать упаковки как возможность выделиться и привлечь внимание потребителей

Карелин
Андрей Карелин
Менеджер по развитию и поддержке бизнеса клиентов HP Indigo. Как одно из основных направлений деятельности - работа с международными и локальными брендами. Поддержка в реализации проектов с использованием цифровой печати HP Indigo. Более 17 лет в полиграфической индустрии.

15:45 - 16:45 Bean-to-bar/Зона шоколада Как заработать на bean-to-bar шоколаде

Хитров
Александр Хитров
Совладелец/финансовый директор компании Fresh Cacao

Хачатурян
Андрей Хачатурян
Основатель шоколадной Мануфактуры Freshcacao 

15:45 - 16:45 Drinks Hub/Перекресток напитков Ready-to-drink кофе: тренды и перспективы

Бородай
Дмитрий Бородай
Главный технолог COOLBREW Основатель и генеральный директор обжарки The Welder Catherine

Коротецкий
Станислав Коротецкий
Руководитель производства COOLBREW

15:45 - 16:45 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг образцов кофе Wintergreen

Берсенева
Александра Берсенева
Специалист отдела зеленого кофе компании Wintergreen green coffee

Бурухин
Дмитрий Бурухин
Главный трейдер компании Wintergreen green coffee

15:45 - 16:45 Roasting factory/Фабрика Обжарки Обжарка кофе и совместная работа обжарщика и бариста

Анохина
Марина Анохина
Владелец Ship Coffee

16:15 - 17:15 Миссия. Трафик, таргетирование целевой аудитории кофейни

Бабалич
Сергей Бабалич
Руководитель ключевых проектов по открытию кофеен и ресторанов Лиги барменов России

16:30 - 18:00 Tea Journey/Чайные практики Лист и зерно. Композиция чая и виски

Гаскойн
Кевин Гаскойн
Член Совета Директоров Чайной ассоциации Канады, профессиональный титестер, автор лучшей книги о чае 2012 и 2014 года

16:45 - 17:45 Business Case/Бизнес Кейс Мировые тренды упаковки кофе и чая. Инновационный подход

Галлиуллин
Марат Галлиуллин
Руководитель направления Цифровая печать компании Danaflex

17:00 - 18:00 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от BSCA

Коста
Тереза Коста
Менеджер по международному продвижению BSCA (Brazilian Specialty Coffee Assosiation)

Время Место Название мероприятия Спикер
10:45 - 11:45 Tea Journey/Чайные практики Власть растений или новый взгляд на горячие напитки

Миронова
Светлана Миронова
Зам.директора по продажам растительных ингредиентов АО Красногорсклексредства

10:45 - 11:45 Business Case/Бизнес Кейс Тренды рынка чая и кофе в России

Клейн
Роман Клейн
Руководитель группы по работе с клиентами, Nielsen Россия

10:45 - 11:45 Practicum/Практикум Современные тенденции в дегустации кофе - научный подход к анализу аромата и описанию букета.

Лисовой
Владимир Лисовой
Development director, brand ambassador, training manager at KAFEMA

10:45 - 11:45 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от BSCA

Коста
Тереза Коста
Менеджер по международному продвижению BSCA (Brazilian Specialty Coffee Assosiation)

10:45 - 11:15 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Инсайды о пакетах для кофе и чая

Шарейко
Юлия Шарейко
Директор по маркетингу компании GoodMark

11:15 - 12:15 Roasting factory/Фабрика Обжарки Почему и как нужно жарить кофе

Рольф
Патрик Рольф
Владелец April Coffee Roasters

11:30 - 13:00 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Stream coffee. Концепции кофеен

Райлян
Мария Райлян
Соучредитель кофейни WEST 4. Coffee brew bar Соучредитель и руководитель обжарочного производства WEST 4 Roasters

12:00 - 13:00 Tea Journey/Чайные практики Актуальные чайные тренды

Ровковская
Елена Ровковская
Менеджер по маркетингу компании Newby London

12:00 - 13:00 Practicum/Практикум Еда в кофейне – повысить средний чек

Добычина
Ольга Добычина
Владелица булочной и пекарни БАТОН, создатель цеха особого назначения 42 СЛОЯ

12:00 - 13:00 Drinks Hub/Перекресток напитков Чай и кофе в миксологии современного бара

Добровинский
Владимир Добровинский
Бартендер, миксолог, сомелье

12:00 - 13:00 Bean-to-bar/Зона шоколада Напитки и десерты для HoReCa на базе bean-to-bar шоколада Vento d'Oro. Небанальные вкусы шоколадных десертов

Бойченко
Наталия Бойченко
Управляющий партнёр компании Vento d'Oro

12:00 - 13:00 Business Case/Бизнес Кейс Как вводить альтернативный кофе в кофейне

Кашаев
Кирилл Кашаев
тренинг-менеджер Монтана Кофе

12:00 - 13:00 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг от Daarnhouwer

Цевенхек
Ганс Цевенхек
Q-Grader Arabica CQI Член жюри ACE “Cup of Excellence” ТОП-100 жюри Vakmedia (Elsevier) Coffee в Нидерландах Кофейный энтузиаст, эксперт в области спешиалти кофе и современных трендов, эспрессо в стиле миллениум, колд брю, фильтр-кофе и фудпейринга.

13:15 - 14:00 Tea Journey/Чайные практики Тенденции развития чайной культуры. Искусство коммуникации с потребителем. YouTube, Instagram, VK.

Власов
Андрей Власов
Основатель компании The Art of Tea, чайный блогер на YouTube, путешественник по Китаю, финалист чемпионата Tea Masters Cup, преподаватель по чаю в школах Сомелье и ресторанах.

13:15 - 14:15 Drinks Hub/Перекресток напитков Кофейная миксология

Цевенхек
Ганс Цевенхек
Q-Grader Arabica CQI Член жюри ACE “Cup of Excellence” ТОП-100 жюри Vakmedia (Elsevier) Coffee в Нидерландах Кофейный энтузиаст, эксперт в области спешиалти кофе и современных трендов, эспрессо в стиле миллениум, колд брю, фильтр-кофе и фудпейринга.

13:15 - 14:15 Business Case/Бизнес Кейс Актуальные дизайн-тренды в индустрии кофе и чая и о том, как с ними работать

Швец
Antonina Швец
арт-директор международного брендингового агентства MILDBERRY

13:15 - 14:15 Practicum/Практикум Cup of excellence - международный альянс, программа, конкурс и аукцион

Школа
Каталина Школа
Региональный директор Kafema Судья Cup of Excellence c 2011 года, главный судья российских чемпионатов BrewersCup, сенсорный и технический судья российских чемпионатов бариста, судья SCI, инструктор Scentone, тренинг-менеджер и региональный директор Кафема, создатель фестиваля Kofevostok и организатор национальных отборочных туров российских чемпионатов бариста, латте арт, заваривание.

13:15 - 14:15 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг спешиалти ассортимента компании КОКАР

Ренц
Киран Ренц
Владелец компании COCAR Официально сертифицированный техник для SLAYER Espresso

13:15 - 14:15 Bean-to-bar/Зона шоколада Партнерство Bean-to-bar шоколада Vento d'Oro с сыром и алкогольными напитками

Бойченко
Наталия Бойченко
Управляющий партнёр компании Vento d'Oro

Рузов
Алексей Рузов
Ведущий тренинг-менеджер виноторговой компания ФОРТ

Кандырина
Мария Кандырина
Сыродел, основатель сыроварни «Ворона и лисица»

13:15 - 14:45 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Круглый стол "Обжарщик - профессия, а не увлечение"

Панов
Даниил Панов
Менеджер по развитию бизнеса, Specialty coffee в компании Olam Coffee Q-Grader, Q assistant instructor, главный судья РЧБ, главный судья Brewers Cup

Бондаренко
Владимир Бондаренко
Главный обжарщик компании Лаборатория кофе

Табера
Сергей Табера
Роаст - мастер компании Torrefacto Обжарщик года 2018

Владимирова
Полина Владимирова
Q Arabica Instructor

Елизарова
Татьяна Елизарова
Совладелец и обжарщик компании Happy Roasters Тренер SCA по обжарке, сенсорному анализу и зеленому кофе. Сертфицированный Q-grader. Судья международных чемпионатов по Обжарке и Брюверс Кап.

Мелик-Каракозова
Ольга Мелик-Каракозова
Руководитель проектов Smart Coffee, Smart Roaster, Mighty Milk и Rainbow Coffee

14:15 - 15:00 Tea Journey/Чайные практики Современные подходы к контролю качества и безопасности чайной продукции

Трифонова
Ольга Трифонова
Директор по качеству АО Красногорсклексредства, член Совета Министерства здравоохранения Российской Федерации по государственной фармакопее

14:15 - 14:45 Roasting factory/Фабрика Обжарки Презентация книги Скотта Рао «Справочник обжарщика»

Верещагина
Екатерина Верещагина
Шеф-бариста кофеен Кафетериус, Чемпион Russian Coffee in Good Spirits Championship 2016 г.

Шмыков
Семен Шмыков
Обжарщик кофеен Кафетериус

14:30 - 15:30 Bean-to-bar/Зона шоколада Презентация школы по созданию шоколада bean-to-bar и изделий на его основе

Юрова
Юлия Юрова
Менеджер по продукту «Какао» компании «Агроимпекс-Трейд»

14:30 - 15:30 Business Case/Бизнес Кейс Современный кофейный бизнес

Шот
Евгений Шот
Управляющий фабрикой кофе и чая Бравос, кофейный блогер на YouTube.

14:30 - 15:30 Practicum/Практикум Новые технологии помола для кофеен. Mazzer Robur S and ZM представляют инновационные решения

Лухминская
Татьяна Лухминская
Управляющий директор Gourmet Style

Миатто
Маттиа Миатто
Экспорт менеджер Mazzer Luigi Spa

14:30 - 15:30 Drinks Hub/Перекресток напитков Традиционные и гибридные напитки на основе чая

Возрастов
Антон Возрастов
Бренд-амбассадор компании Kerry Финалист BATW 2014, Botucal, WCC, Деревенский самогон Участник Егер-лига

Баркова
Наталья Баркова
Директор по развитию розничной сети ООО Чайная Компания Слон

14:30 - 15:30 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая Каппинг аукционных и конкурсных лотов

Школа
Каталина Школа
Региональный директор Kafema Судья Cup of Excellence c 2011 года, главный судья российских чемпионатов BrewersCup, сенсорный и технический судья российских чемпионатов бариста, судья SCI, инструктор Scentone, тренинг-менеджер и региональный директор Кафема, создатель фестиваля Kofevostok и организатор национальных отборочных туров российских чемпионатов бариста, латте арт, заваривание.

15:00 - 16:30 Coffee&Tea Talks/Кофе Ти Толкс Круглый стол "Как увеличить потребление чая"

Чантурия
Рамаз Чантурия
Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе»

Драбова
Мария Драбова
Группа компаний Орими, директор по корпоративным коммуникациям

Одинцова
Евгения Одинцова
Директор по маркетингу категории чая Unilever в России, Украине и Беларуси

Казаринов
Денис Казаринов
Директор по цифровым и кадровым вопросам, компания МАЙ

Кудрейко
Антон Кудрейко
Коммерческий Директор, Яковлевская чаеразвесочная фабрика, Группа Компаний «САПСАН»

Баев
Михаил Баев
Основатель первого чайного клуба в России

Тимченко
Серафим Тимченко
Генеральный директор ООО Обьединение Краснодарский чай, председатель Первого чайного кооператива

Карягина
Валентина Карягина
Категорийный менеджер компании Азбука Вкуса

15:15 - 16:45 Tea Journey/Чайные практики Чайный бизнес-лагерь: основы создания чайной компании

Гаскойн
Кевин Гаскойн
Член Совета Директоров Чайной ассоциации Канады, профессиональный титестер, автор лучшей книги о чае 2012 и 2014 года

15:45 - 16:45 Bean-to-bar/Зона шоколада Как начать создавать шоколад по технологии bean-to-bar?

Юрова
Юлия Юрова
Менеджер по продукту «Какао» компании «Агроимпекс-Трейд»

15:45 - 16:45 Drinks Hub/Перекресток напитков Миксология: творчество или точная наука ?

Траншкина
Екатерина Траншкина
Бренд Бариста Cofix Чемпион Russian Coffee in Good Spirits Championship 2018 г. Бронзовый призер Russian Latte Art Championship 2017 г. Сертифицированный судья национальных чемпионатов бариста SCA

15:45 - 16:45 Coffee&Tea Lab/Лаборатория кофе и чая «Q каппинг» Программа CQI

Владимирова
Полина Владимирова
Q Arabica Instructor

15:45 - 16:45 Practicum/Практикум Stream coffee. Разработка меню кофейни

Обруч
Наталья Обруч
Шеф-бариста, бариста-тренер, консультант, чемпион Russia Coffee in Good Spirits Championship 2017

15:45 - 16:45 Business Case/Бизнес Кейс Автоматизация кофейни. Касса это просто. Требования 54ФЗ для предпринимателей. Краткий обзор решений для автоматизации.

Баслаковский
Александр Баслаковский
Руководитель офиса Москва, компания Хэдлайн

Спонсоры и партнеры


Генеральные Спонсоры


Спонсоры


Партнеры


Медиа Партнеры


при поддержке

Фото и Видео с мероприятий

Московский Международный Кофейный Форум 2010

показать все

Московский Международный Чайный Симпозиум 2011

показать все

Russian United Coffee & Tea Industry Event 2016

показать все

Russian United Coffee & Tea Industry Event 2017

показать все

Coffee & Tea Russian Expo 2018

показать все

Russian Barista Days 2016

показать все

RUCTIE 2014

показать все

История спешиалти кофе

показать все

Russian Coffee & Tea Industry Event 2017

показать все

Russian Barista Days 2017

показать все

Tea Masters Cup Russia 2017

показать все

Tea Masters Cup Russia 2018

показать все

Russian Barista Days 2018

показать все

Coffee & Tea Russian Expo 2018

показать все