Площадка с мероприятиями, где необходимо не только рассказывать, но и показывать на практике работу оборудования, варианты комбинирования продуктов, ароматические характеристики и прочее.

Количество участников – 36.

Тематики площадки: Кофе и чай, способы заваривания, комбинирование другими продуктами, оборудование для приготовления, составляющие, химические составы.

Формат выступлений: Семинар(презентация)+дегустация(практическая часть)